ハーブ

芍薬の花が今年も咲き始めたのでドライハーブ作り！ずっと放置で毎年今の時期になると、元気に咲いてくれる芍薬の花が、咲き始めました。先日4/25は、こんな感じで蕾でしたよ。それが昨日から咲き始めていて、綺麗です。こちらは、もう直ぐ咲きそうな蕾で...

ハーブ「レモンバーム」の挿し芽をしてみた！根っこが出たので・・2年くらい前に種まきして育っているレモンバームをカットして空き瓶に入れておいたら、根っこが出ていました。2年前の発芽の様子→レモンバーム（メリッサ）の発芽！水栽培でも鉢植えでも芽...

庭でハーブ「カモミールの花」が咲き始めたので・・今年も自家採種から育てたカモミールの花が咲き始めました^^去年の秋に種まきした株たちです。→ハーブ「カモミール」の本葉が育ってきたのでテラスに移してみたら・・甘いリンゴの香りがしています。可愛...

今も匍匐性ローズマリーの花が咲き続けています！エディブルフラワーなので10月に匍匐性ローズマリーの花が咲き始めていたんですが、どうやら冬の間も咲き続けて、春になった今も咲き続けています。可愛いです。ローズマリーの葉っぱは、ハーブティーや魚や...

庭のハーブ！ワイルドストロベリーも復活して花が咲き始めています！冬の寒さで弱っていたハーブのワイルドストロベリーですが、葉っぱが少し大きくなって、花が咲き始めています。可愛いです。また美味しい苺が実る可能性も高くなってきました^^楽しみです...

ハーブ「ルッコラ」の花がキレイで美味しい！エディブルフラワーなのでハーブ「ルッコラ（ロケット）の花が咲き始めています。秋に種まきしていた分です。花が咲いた後に、また種ができるのかな？と楽しみです。去年、自家採種した種でまた先日も種まきして既...

ハーブ「ナスタチウム」の花が咲いている！那覇の街角那覇の街を散歩していると、ハーブの「ナスタチウム」の花が咲いているのを時々見かけます。熊本では初夏の花なのです。実際、我が家の庭での開花の記事は5月18日が始まりです。→ナスタチウムの花が咲...

ワイルドストロベリーも復活！果実も実って・・今朝は、８度と肌寒かったです。今は、２０度以上あります。最高気温は２２度の予想とのこと・・熊本は、寒暖の差が激しい気候です。ちょっと体がついていけない日もありますが、重ね着したりして乗り切っていま...

新たな芽が出たフェンネルに花が再び咲き始めたのは何故だろう？ハーブのフェンネルは、多年草です。そして花が咲くのは6月から～8月頃なんです。→フェンネル「茴香（ウイキョウ）」の花が咲き始めて美味しい！毎日色々活用中花が終わると種になって地上部...

ハーブ野菜ルッコラ（ロケット）が育って美味しいベビーリーフに！今年もハーブ野菜の「ルッコラ（ロケット）」を自家採種で種まきをして育てていました。→自家採種のルッコラをプランターに植えたら3日目で発芽！本葉が伸びてきてベビーリーフくらいの大き...