トライフル風グルテンフリーケーキが美味しいのでレシピを記録
最近、実験的に作ってみたトライフル風グルテンフリーケーキが美味しいので作り方レシピを記録します。
トライフルについて以下に引用します。
トライフル（Trifle）は、イギリス発祥のデザート。洋酒やシロップを染み込ませたスポンジケーキ、果物、ゼリー、カスタードクリーム等を、器の中に層状に重ねたスウィーツです。
洋酒もシロップもカスタードクリームも使っていないのですが、カットしたケーキや果物をコップに入れたらトライフルみたいになって美味しかったので、トライフル風ケーキとしました。
トライフル風グルテンフリーケーキの材料とレシピ
アップルミントの葉
材料を好きなように重ねて、上にアップルミントを載せて出来上がりです。
食べる直前まで冷蔵庫に入れておく方が美味しいです。
とても簡単で甘酸っぱくてクリーミーで、とても美味しかったです。
グルテンフリー（小麦なし）卵なし、バターなど乳製品なしのヘルシーケーキです。
他の果物を入れても美味しそうです。
バナナやリンゴなど入れようかな。
白餡の代わりにジャムでも美味しいと思います。
豆乳ヨーグルトクリームの代わりにクリームチーズでも良いかもですね。
色々好きなケーキやクリーム、果物を自由に入れて楽しめそうです。
ぜひ、作ってみてください。
私も、また色々実験してみます。
これからの季節に嬉しいヘルシーデザートがトライフル風グルテンフリーケーキです。
