材料４つだけでとても簡単で美味しい「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」レシピを記録！
沖縄産の生もずくが美味しくて、何度も作っているのが
「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」です。
もずくの天ぷらも美味しいのですが、油を使うで高カロリーなんです。
ダイエット中なので、そう何回も食べることはできないなと思っていました。
そこでグルテンフリーの米粉で、もずく入りのパンケーキ（もずくのおやき）を作ったら低カロリーになってヘルシーで美味しいかもと閃きました。
試行錯誤して、材料４つだけで、とても簡単で美味しい「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」レシピができました^^
予想以上にモチモチで美味しいのです。
何度もリピートしていますが、作り方を忘れないためにも、動画にしました。
コツも話して実演しています。ぜひ、どうぞ
簡単に材料と作り方を健康ブログ記事からも引用します。
●もずくのパンケーキ１枚分の材料
刻んだ生もずく大さじ1杯強
絹ごし豆腐大さじ2杯（約４０g）
米粉大さじ4杯
水大さじ3杯材料全てをよく混ぜ合わせてフライパンで焼く
途中上下をひっくり返して出来上がりです。細かいコツは動画で確認をどうぞ。
もずくは栄養たっぷりです。
免疫力up、老化予防、便秘予防や美肌にも効果が期待できます。
もずくパンケーキを美味しく食べて、健康ライフを送りましょう。
とても簡単なので、ぜひ、作ってみてください。
