フライパンで久々に作ったレーズンケーキが美味しい!レシピを記録

本ページはプロモーションが含まれています
レーズンケーキ 料理やレシピ

フライパンで久々に作ったレーズンケーキが美味しい!レシピを記録

今は沖縄のマンスリーマンションに滞在中なので、オーブンがありません。
去年もフライパンで色々ケーキを作っていました。

だから以前動画やブログに書いていたレシピを見ながら、久々にレーズンケーキを焼きました。

オーブンで焼いたのと違った味わいですが、とても美味しかったです。

以下の動画の人参ケーキの作り方で作っています。
人参の代わりにレーズンを入れただけです。

簡単なレシピは以下です。人参の部分をレーズンに変えて量を減らしています。

レーズンケーキ(10cmスクエア型1つ分)
レーズン約大さじ1杯
米粉大さじ3杯
オートミール大さじ2杯
砂糖小さじ1杯
太白ごま油(加熱に強く癖がない油なら他でもOK)小さじ1杯
絹ごし豆腐40g(約大さじ2杯)
無調整豆乳大さじ3杯
アルミフリーベーキングパウダー小さじ1/2杯

全てを滑らかになるまで混ぜ合わせ好みの型に入れます。

オーブンがあれば、180度で15分くらい焼くとOKです。

今回は、マンスリーマンションでオーブンがないので
フライパンで作ってみます。

フライパンの弱火で蓋をして10分焼きます。

ひっくり返し再び弱火で6分焼きます。

フライパンが冷めるまでそのまま放置したら出来上がりです。

詳しいコツは、動画で確認をどうぞ

参考元:グルテンフリーの人参ケーキをフライパンで簡単に作る方法!

とても美味しかったです。
以下の写真は、去年作ったレーズンケーキです。
今日作ったのもほぼ同じ見た目です^^
レーズンケーキ

*共通案内*心も体も健康で長生きする10のコツ
薬剤師の知識と経験もフル活用で実践し効果を実感中の情報が無料
お金が沢山あっても健康じゃないと楽しくない!
今からでも健康になって笑顔で楽しく長生きしよう
アンチエイジングで美肌になり最期まで元気に暮らしたい人へ
詳しくは↓
料理やレシピ
スポンサーリンク
シェアする
サト愛をフォローする
美味しいガーデンでスローライフ!サト愛健康日記
タイトルとURLをコピーしました