フルーツケーキが美味しいのでレシピを記録

フルーツケーキが美味しいのでレシピを記録

最近よく作るフルーツケーキが美味しいので、レシピを記録しておきます。

今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーケーキになります。

疲労回復・腸活・美肌・ダイエットなどが期待できます^^

材料と作り方を動画付き記事から引用します。

●グルテンフリーのフルーツケーキ材料
＊ミニパウンドケーキ型（6.5cmX14cm）１個分の材料＊
カットした好みの果物30g（今回は林檎とマルベリー）
刻んだデーツ２個（約15g）
オートミール（インスタントタイプ）大さじ2杯
米粉（微粉末）大さじ4杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯
絹ごし豆腐７５g

●作り方レシピ
材料全てをボウルに入れて滑らかになるまでよくかき混ぜます。
クッキングシートを敷いた型に入れてオーブン180度で17分間焼きます。
＊オーブンの機種によって加熱時間は変わるので焼き時間は調整してください。
焼き上がった後も余熱を使うのでオーブンが冷めるまでそのまま放置します。

細かいコツは、動画で確認をどうぞ
引用元：【小麦なし】フルーツケーキの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリーで砂糖なし

上記にも書いていますが。細かいコツは、記事内の動画で確認をどうぞ
→【小麦なし】フルーツケーキの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリーで砂糖なし

グルテンフリーのフルーツケーキ、とても簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。