沖縄名物？田芋あん（ターンム餡）蒸し饅頭が美味しい！田芋の効果も
昨日スーパーの「かねひで」に行ったら、沖縄名物の田芋あん（ターンム餡）蒸し饅頭を見つけました。
以前食べて美味しかったので、早速買いましたよ。
今回も田芋（ターンム）餡と白餡が混ざっていて、美味しかったです。
真ん中にこのようにあんこが入っています。
白餡が混ざっているので少し白っぽい餡ですね。
袋の裏側に田芋餡だけでなく白餡も入っていると書かれていました。田イモ蒸しまんじゅうと書かれていますね。
外側の皮は薄紫色にクチナシで色付けされているようですね。
田芋の効果も調べてみたら、糖質だけでなく食物繊維も含むので便通を整えるようです。
食物繊維が豊富で、便通を整える効能があります。
また、カルシウムやビタミンB1、鉄分、カリウム、ビタミンA、ビタミンCも多く含む健康食材です。引用元：Google検索AI
カリウムが特に多いのでむくみ対策や高血圧予防にも良さそうです。
デンプン（糖質）、ミネラルが豊富です。
糖質は脳や神経系、赤血球、筋肉などが活動する場合のエネルギー源で、不足した場合血糖値が下がり機能が低下します。
糖質は１日１００ｇ以上は必要ですが、過剰摂取すれば体脂肪として蓄積され、しいては生活習慣病の原因にもなりますので注意が必要です。ミネラルで目立つのはカリウム。
カリウムは、ナトリウムが腎臓で再吸収されるのを抑制し、尿への排泄を促す働きがあることから、血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する効果があると考えられています。引用元：http://www.es902.net/%E6%B0%B4%E8%8A%8B.html
しかし餡子になっているので、砂糖が含まれますから食べ過ぎると逆効果となります。
まぁ、お饅頭なのでジャンクフードといえます。
私はダイエット中ですが心の栄養と思って1/4個だけ美味しく食べましたよ^^
残りは夫が食べました^^
少しでも食べたら、心が満足しますから、また別の日に、沖縄名物の田芋あん蒸し饅頭を1/4個だけ食べたいと思っています。
