手作りの日向夏マーマレードがとても美味しいのでレシピを記録
先日少しだけ実験的に作った日向夏マーマレードがとても美味しいです。
ヨーグルトに入れたり、パンにつけたり、シロップの代わりにゼリーに載せて食べたりしています。
レシピをショート動画にしたのでどうぞ
今回は実験的に作ったので少量ですが材料を健康ブログから抜粋します。
日向夏マーマレードの材料
日向夏の果皮1個分30g
日向夏の果肉2/3個分60g
きび砂糖45g(他の砂糖でもOK)
注意点や日向夏の効果は健康ブログに書いています。
→日向夏マーマレードの簡単で美味しい作り方レシピを記録!効果も
日向夏は無農薬栽培のものを選ぶと良いです。
果皮を使うので農薬が使ってある普通のものだと健康に良くないと思うからです。
よく洗ったらある程度は落ちると思いますが、自己責任となります。
農薬を使ってあるか不明な場合は、果肉だけでジャムにすると安心だと思います。