今日はローズマリーのドライハーブ作成中！ハーブの香りがふんわり！

今日はローズマリーのドライハーブ作成中！ハーブの香りがふんわり！

今日も天気が良いので、ハーブのローズマリーのドライハーブを作成中です。

先日は、レモンタイムのドライハーブを作りました。
２日間でできましたよ。

ローズマリーは、何日でドライハーブになるかな？

今回も同じ窓辺で３カ所に分けて干しています。

籐籠でローズマリーを乾かしています。

大きめの空き箱でもローズマリーを乾かしています。

小さめの空き箱の蓋の上にもキッチンペーパーを敷いて乾かしています。

完全に乾いたら、ジップロックに入れて空き缶に保存しておきます。
冬に沖縄に滞在する際に、レモンタイムと一緒にローズマリーもドライハーブで使う予定です。

10日前にローズマリーは伐採したんですが、もう伸びてきています。
生育旺盛なのは嬉しいです。
→庭のローズマリーが伸び過ぎたので一部伐採してみたら・・

あとは、アップルミントも、もう少しドライハーブにしておいた方が良いかもです。

旅先に持っていくハーブでメインは、ローズマリー、レモンタイム、アップルミントの３種類になります。
あとは、その時にあるハーブも持っていく可能性はあります。

まだまだ先の話ですが、天気が良い日が続く時に、ドライハーブは作っておきたいものです。

ローズマリーは、毎日使わない日はないくらい使っています。
熊本では、生のフレッシュな葉っぱを使うことが多いです。

今日のハーブティーは、ローズマリー、アップルミント、フェンネルの花のブレンドティーです。
スッキリして美味しいです^^

ハーブのおかげで健康ライフなのです。