庭のローズマリーが伸び過ぎたので一部伐採してみたら・・

庭のローズマリーが伸び過ぎたので一部伐採してみたら、少しスッキリしました。

ローズマリーは、三年前に小さな苗を買って植えたものです。
3年経つとものすごく伸びますね。

１mくらい伸びて枝も太くなってしまっていたので、ハサミでカットしようとしたら無理でした・・

そこでポキっと折ってからハサミを入れるとスムーズにカットできましたよ。

たくさん伐採したので、玄関に一部そのまま立てかけておきました^-^
虫除けになるかも。。

時間ができたらリースを作ると良いかもしれないとも思います。

そして上の方の新しい葉っぱの部分は、いつもの花瓶に入れて、いつものようにキッチンに飾っています。

キッチンに飾っておくと香りも良くて、ローズマリーを使いたい時にいつでも使えるので便利なのです。

今日もハーブティーに使いましたよ。
ローズマリー、ローズゼラニウム、レモンバーム、アップルミントのブレンドティーです。

甘い香りの中にローズマリーのピリッとした香りが混ざって美味しいです。

料理にもよく使うのでローズマリーをキッチンの花瓶に入れておくと便利なのです。
横の花瓶は、ジニア、マリーゴールド、フェンネル、アップルミントの花を飾っています。
見えていませんが他のよく使うハーブ、バジルやレモンタイムも飾っています^^