ハーブ

ハーブ「ルッコラ」の花がキレイで美味しい！エディブルフラワーなのでハーブ「ルッコラ（ロケット）の花が咲き始めています。秋に種まきしていた分です。花が咲いた後に、また種ができるのかな？と楽しみです。去年、自家採種した種でまた先日も種まきして既...

ハーブ「ナスタチウム」の花が咲いている！那覇の街角那覇の街を散歩していると、ハーブの「ナスタチウム」の花が咲いているのを時々見かけます。熊本では初夏の花なのです。実際、我が家の庭での開花の記事は5月18日が始まりです。→ナスタチウムの花が咲...

ワイルドストロベリーも復活！果実も実って・・今朝は、８度と肌寒かったです。今は、２０度以上あります。最高気温は２２度の予想とのこと・・熊本は、寒暖の差が激しい気候です。ちょっと体がついていけない日もありますが、重ね着したりして乗り切っていま...

新たな芽が出たフェンネルに花が再び咲き始めたのは何故だろう？ハーブのフェンネルは、多年草です。そして花が咲くのは6月から～8月頃なんです。→フェンネル「茴香（ウイキョウ）」の花が咲き始めて美味しい！毎日色々活用中花が終わると種になって地上部...

ハーブ野菜ルッコラ（ロケット）が育って美味しいベビーリーフに！今年もハーブ野菜の「ルッコラ（ロケット）」を自家採種で種まきをして育てていました。→自家採種のルッコラをプランターに植えたら3日目で発芽！本葉が伸びてきてベビーリーフくらいの大き...

ハーブ！匍匐性ローズマリーの花が咲いています！良い香りでリフレッシュ庭の片隅に植えていた匍匐性のローズマリーに花が咲いているのに今朝気づきました、そういえば去年も春と秋に咲いていたと思い出しました。立性のローズマリーは、茂っているんですが花...

ハーブ「エキナセア」の本葉が出てきた！発芽率は５０％だけど・・ハーブ「エキナセア」の発芽の様子は以下でどうぞ→ハーブのエキナセアが16日目と８日目（水栽培）でやっと発芽したので・・あれから結果的に水栽培は3/5の発芽率でした。ビニールポット...

今年もニゲラ（クロタネソウ）が自家採種で発芽！種はスパイスだから今年も無事、庭で採種したハーブのニゲラ（クロタネソウ）から、発芽しました。ニゲラの種は、ブラッククミンというスパイスでもあります。時々料理に使いますよ。今回は、料理用にしない種...

ハーブのエキナセアが16日目と８日目（水栽培）でやっと発芽したので・・エキナセアの種（２０粒入）をAmazonで買ったのが9月3日です。→グリーンフィールドプロジェクト【有機種子・固定種】エキナセア / ムラサキバレンギク A551発芽率５...

今朝の庭からの収穫！ハーブとバラフライピーの花と・・毎朝、庭からハーブや花を収穫している私です。最近は、バタフライピーの花が元気で良く咲いています。今朝もバタフライピーのブルーの花が７つも咲いていました。最近の花は大きめで喜んでいます。１つ...