料理やレシピ 沖縄野菜の「モーイ」を買ったのでハーブ塩麹漬けを作ったら美味しいのでレシピを記録！
沖縄野菜の「モーイ」を買ったのでハーブ塩麹漬け（ピクルス）を作ったら美味しいのでレシピを記録！先日スーパーで見かけた「モーイ」という野菜を買ってきました。850gありましたよ。モーイとは、沖縄の夏の定番野菜です。内地でも赤ウリと呼ばれている...
ハーブ
料理やレシピ 
料理やレシピ 摘果マンゴー（青マンゴー）のアク抜きをして摘果マンゴーハーブ漬けを作ったのでレシピ
摘果マンゴー（青マンゴー）のアク抜きをして摘果マンゴーハーブ漬けを作ったのでレシピを記録します。昨日は、近くのスーパーで摘果マンゴー（青マンゴー）を買いました。今の時期だけの味だそうです。安かったですよ。税抜きで228円です。小さい摘果マン...
花やハーブ・ガーデニング ワイルドストロベリーの花が咲き続けて可愛い！久々の果実が熟す可能性もありそうです！
ワイルドストロベリーの花が咲き続けて可愛い！久々の果実が熟す可能性もありそうです！今日は、曇りだったので、久しぶりに近くのスーパー「リウボウ」へ買い物に行きました。ズッキーニやもずく、ミニトマト、マグロのお刺身、全粒粉クロワッサンなど、好き...
花やハーブ・ガーデニング マートルの蕾が全滅だけど新芽が出てきた＆「青しそ種まきセット」で種まきをしてみた！
マートルの蕾が全滅だけど新芽が出てきた＆「青しそ種まきセット」で種まきをしてみた！那覇のベランダガーデニングの今朝の様子です。コープ沖縄で、「青しそ種まきセット」を買いました。こんな感じです。箱を開けるとこんな感じです。種だけでなく土も肥料...
花やハーブ・ガーデニング ヨモギとアップルミントは、どうにか元気に復活している様子！那覇ベランダガーデニング
ヨモギとアップルミントは、どうにか元気に復活している様子！那覇ベランダガーデニング梅雨空の那覇です。今朝のベランダからの空です。どんよりですね。ただ嵐の予報でしたが、嵐にならず、普通の雨なので、ほっとしています。さて、高温多湿なベランダ環境...
花やハーブ・ガーデニング ハーブのマートル「ギンバイカ（銀梅花）」の花苗が届いたので植木鉢に植え替えました！
ハーブのマートル「ギンバイカ（銀梅花）」の花苗が届いたので植木鉢に植え替えました！コープ沖縄で、抽選で当たれば購入できるハーブのマートル「ギンバイカ（銀梅花）」の花苗が先ほど届きました^^前回は、外れたのですが、2回目で当たって購入できたの...
花やハーブ・ガーデニング ベランダのローズマリーやレモンタイムの寄せ植えやワイルドストロベリーの成長を記録！
ベランダのローズマリーやレモンタイムの寄せ植えやワイルドストロベリーの成長を記録！那覇に引っ越してきて、約５ヶ月経っています。一緒に引っ越してきたハーブ達の中で、塩害の影響も受けず元気に育っているのが、ローズマリーやレモンタイムの寄せ植えや...
花やハーブ・ガーデニング 那覇ベランダの今朝の風景！元気に育つもの、塩害で黒ずんでいるもの、変わらないもの！
那覇ベランダの今朝の風景！元気に育つもの、塩害で黒ずんでいるもの、変わらないもの！今日は、曇り空で、どよ〜〜んとした天気です。今朝のベランダのハーブや野草の風景からです。少しずつ成長しているもの、塩害の影響が出ているもの、変わらないものなど...
花やハーブ・ガーデニング ベランダのハーブの様子！ルッコラやアップルミント、レモンバーム、ワイルドストロベリー
ベランダのハーブの様子！ルッコラやアップルミント、レモンバーム、ワイルドストロベリー那覇のベランダでは、ハーブたちがスクスク育っていますと言いたいところですが・・ルッコラなどは、サラダに使いすぎて、育ってはいますが、追いつかない感じです。し...
花やハーブ・ガーデニング 今朝のベランダのハーブたち！クリーム色のキンセンカがキレイ！カモミールは枯れてきた？
今朝のベランダのハーブたち！クリーム色のキンセンカがキレイ！カモミールは枯れてきた？今朝のベランダのハーブたちの様子を記録しておこうと思います。湿度が高くなって日差しが強いせいか、ハーブたちは、少し弱ってきている感じです。こちらは、カモミー...