フライパンで作った黒糖米粉クッキーが美味しいのでレシピを記録！

フライパンで作った黒糖米粉クッキーが美味しいのでレシピを記録！

沖縄滞在中の今は、フライパンで色々とヘルシーデザートの実験をする日々です。

クッキーは、案外簡単にフライパンで作ることができます^^

先日、黒糖を買ったのでそれを使って黒糖の良さを味わえるクッキーを色々実験してみました。

いちばん美味しくできたレシピを動画にして記録しました。

今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バターなしのヘルシーデザートです。

腸活・美肌・ダイエット・便秘予防などに期待できます。

簡単な材料と作り方を動画付き健康ブログ記事から一部引用します。

●黒糖米粉クッキー8個の材料
黒糖１かけ（小さじ2杯分くらい）を８等分
米粉大さじ4杯
おからパウダー大さじ1杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯
練り胡麻小さじ1杯
無調整豆乳大さじ3杯

●作り方レシピ
黒糖以外の材料をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜる
生地を８等分して丸める
８等分しておいた黒糖を生地に入れて丸めて平たく成形する

オーブンがあれば180度で10分焼く。

今回は、オーブンがないので（マンスリーマンションに滞在中のため）
フライパンで焼きます。

フライパンの弱火で蓋をして五分焼いて上下をひっくり返して3分焼いて出来上がりです。

詳しいコツなどは、動画で確認をどうぞ

引用元：【フライパンで簡単】黒糖米粉クッキーの手作りレシピ！グルテンフリー

上記でも書いていますが詳しいコツは、記事内の動画で確認をどうぞ
→【フライパンで簡単】黒糖米粉クッキーの手作りレシピ！グルテンフリー

とても簡単で美味しいので気に入って何度もリピートしています。
ぜひ、作ってみてください。