【常備菜】ピーマンの鰹節味噌和えレシピの記録と青空がキレイなので写真を撮りました！

【常備菜】ピーマンの鰹節味噌和えレシピの記録と青空がキレイなので写真を撮りました！

今日、作った常備菜のピーマンの鰹節味噌和えが、とっても美味しかったので、レシピを記録します。

このピーマンは、以前、ピーマンの肉詰めを作った残りを刻んで冷凍しておいたものです。
在庫処分みたいな感じなので、量が少なめでした。

次回は、少し多めに買ってきて、作りたいと思いました^^

●作り方レシピ
１ピーマンをフライパンで炒めます。
２火を止めたあと、フライパンの上で他の材料を入れて、よく混ぜます。
（フライパンが熱いままなので、ジュージューと加熱されます）
３熱湯消毒した容器に、２を入れて、出来上がりです。

冷蔵庫保存で3日以内くらいに食べ切る予定です。
予想以上に美味しくできました。

そして、今朝のベランダからの空が綺麗でした。
薄く小さくですが、真ん中より少し下あたりに月も映っています。

みる角度で、空に広がる雲の模様が変わるので、綺麗で、しばらく見続けていました。

そういえば、カニステルの新芽が、少しだけ葉っぱが出てきています。
可愛いです。