食べた後のアボカドの種を窓辺で水栽培してみたら28日目でやっと根っこが出てきたので記録！
去年2025年の12月7日に、食べた後に出たアボカドの種を水栽培してみていました。
毎日、水を換えていましたが、いつまで経っても、変化がないので、諦めかけていました。
途中、水につけている方の皮を爪で少し剥がして（ふやけて柔らかくなっていたので）みたりもしました。
それでも、変化もなく、ただただ水を換える日々です。
しかし今年2026年の元旦にいつものように眺めると、下の方がなんだか少し膨らんでいる気がします。
それでもう少し様子を見ることにしました。
すると1月3日の今朝、ニョキっと根っこらしきものが出てきました^^
28日目で発根です。
こうやってみると結構伸びていますね^^
やはりそこの部分の皮を剥いておいたのが良かったのかも？です。
那覇も冬なので、例えば今日の外の今の気温は16度くらいです。
部屋の中は23度くらいありますが、それでも、暑い時の方がアボカドは育ちやすいのでしょうね。
以前夏に熊本でアボカドの種の水栽培したときは8月で夏でした。
この時は、もっと早く根っこが出たと記憶しています。
【リボベジ】アボカドの種から発芽して双葉が伸びてきた！スパイスにも？
まぁ、それでも、沖縄だから、冬でも根っこが出たのかもしれません＾＾
このまま根っこが伸びて育って欲しいです。
発芽するのは、もっと先になりそうですね。
気長に根っこがもっと伸びて、発芽するのを待ちたいと思います。
2026年1月19日追記
こんなに根っこが伸びました。
だからちょうど他のハーブようですが7号の植木鉢をAmazonで買ったので、カモミールと一緒に植え替えました。
→やっと7号の植木鉢を買ったのでアップルミントとレモンバーム、蓬などを植え替えました
周りに小さく緑色が見えるのがカモミールの双葉たちです。
さて、いつ頃、芽が出てくれるのでしょうか？楽しみにしたいと思います。
