花やハーブ・ガーデニング

雑草だけどスミレの花が咲き始めた！エディブルフラワーで薬草？庭にスミレの花が咲いているのを見つけました。春に咲くと思っていたんですが、暖かい日が続いたからか、日当たりが良かったからか、咲いています。可愛いなと思いながら、確か花はエディブルフ...

バタフライピーに豆の鞘がたくさんできたけれど・・食べられない？ハーブのバラフライピーの花をハーブティーやサラダにして食べて楽しんでいました。寒くなってきたので花がそろそろ終わりそうです。そう思って眺めていたらあちこちにバタフライピーの豆の鞘...

14年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れたので・・一昨日、１４年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れてしまいました^^;上の方が加熱されなくなったんです。長年、ほぼ毎日活躍してくれたオーブンです。「今までありがとう」と呟きまし...

庭のサザンカ（山茶花）の花が咲き始めました！山茶花シロップも美味しい季節庭の山茶花の花が咲き始めてきました^^とてもキレイです。サザンカの花を見ると、冬が近づいてきたと毎年感じます。今年も見ることができて嬉しいです。山茶花シロップでも久しぶ...

チョコなしココアでヘルシーブラウニーの簡単で美味しいレシピを記録最近、よく作るのがチョコなしココアで作るヘルシーブラウニーです。とても美味しくて気に入っています。今回もグルテンフリー（小麦なし)、卵なし、バターなしのヘルシーデザートなのです...

増え続けるミントと減り続けるミントの違いは何？考えてみた一般的にミントは、増えやすいから地植えしないほうが良いよ言われます。しかしミントをたくさん使う私は、実験的にアップルミントとスペアミントを庭の片隅に地植えしてみました。もちろん植木鉢に...

石蕗（ツワブキ）の花が咲き始めました！黄色がキレイ！今年も、庭の石蕗（ツワブキ）の花が咲き始めました。黄色い花がキラキラと輝いてキレイです。石蕗（ツワブキ）は、葉っぱも丸くて艶があってキレイですが、花もまたキレイですね。去年は、今年より10...

快晴の今日の散歩道！夏の花たちが活き活き元気でキレイ！今日も、快晴の熊本です。昨日も快晴でした、朝は冷え込みますがお昼からは２０度以上で暑いくらいになります。朝の散歩道で夏の花たちが、まだまだ元気でキレイだったので写真を撮りましたよ。我が家...

ワイルドストロベリーも復活！果実も実って・・今朝は、８度と肌寒かったです。今は、２０度以上あります。最高気温は２２度の予想とのこと・・熊本は、寒暖の差が激しい気候です。ちょっと体がついていけない日もありますが、重ね着したりして乗り切っていま...