カレーソースにレモンタイムのドライハーブを加えたら美味しいのでレシピを記録します!
カレーソースを時々作るんですが、ふと思いついて、スパイス用に作っておいたレモンタイムのドライハーブを加えてみました。
こんな感じでスパイス用に葉っぱだけを瓶に入れていますよ。
ハーブティーだけでなく料理にも色々すぐに使えて便利なのです。

するといつものカレーソースより香りが良くて美味しくなったのでレシピを記録しておきます。
●カレーソースレモンタイム入り材料
カレー粉小さじ1/2杯
レモンタイム少々
味噌小さじ2杯
白ねりごま小さじ2杯
ケチャップ小さじ2杯
カレー粉小さじ1/2杯
レモンタイム少々
味噌小さじ2杯
白ねりごま小さじ2杯
ケチャップ小さじ2杯
●材料全てを熱湯消毒した空き瓶に入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

ビーフンを茹でておいたので、少しだけカレーソースで和えました。
思った以上に美味しくて、後からもっとたくさん食べましたよ。

緑色も欲しいので、リボベジで何度も育っている豆苗の葉っぱを少し載せました。
豆の香りも加わって更に美味しいです。

今日も色々ヘルシー料理の実験をして楽しいです^^
沖縄の那覇は、今日は太陽が出ていて、ポカポカと暖かいです。
ゆったりと時間が過ぎていきます。
スローライフを大いに楽しみたいと思います^^



