白玉団子を久しぶりに作って紅芋餡を載せて食べたらとても美味しいので記録しておきます

白玉団子を久しぶりに作って紅芋餡を載せて食べたらとても美味しいので記録しておきます

白玉団子を久しぶりに作りました。

那覇に引っ越してからは初めてかな。

いつものセラミックマルチポットで作りましたよ。
毎日活用中です。
→ティファールの電気圧力鍋やセラミックマルチポットで作った料理が美味しかったので記録！

茹でているところの写真を撮り忘れました^^

この白玉団子の作り方は、白玉粉に絹ごし豆腐を加えて粘土状になったら丸めて茹でるだけです。
詳しい作り方は以下の健康ブログ記事でどうぞ
→簡単モチモチ！白玉団子の美味しいダイエットレシピ

白玉粉は、コープ沖縄で買いましたが、美味しかったです。

茹でた紅芋60gくらいに大さじ１杯のきび砂糖を加えると、簡単に紅芋餡ができます。

とっても美味しい紅芋餡のせ白玉団子です。

もう１つには、砂糖醤油をかけてみたらしっぽくして食べましたよ。

夫も美味しいと喜んでくれました。

残りは、冷凍しています。
また、食べたいと思います^^