オートミール胡麻せんべいが美味しい!簡単な作り方!グルテンフリー
市販の煎餅を買う度に、「アミノ酸など」の人工添加物が含まれているので、気になっていました。
そこでオートミールで作れないかなと色々実験してみて、自分好みで、簡単でとても美味しいオートミール胡麻せんべいが生まれました^^
材料が4つだけで良いのもメリットです。
気軽に食べたい時に作れます^^
グルテンフリー(小麦不使用)砂糖なし、卵なし、バター等乳製品なしで美肌・健康・ダイエットに良いヘルシー煎餅(ヘルシークラッカー)なのです。
余った分は、冷凍庫に入れて保存すれば、いつでも食べたい時に、サクッとして美味しいです。
湿気ってしまったら、温め直すとまたパリッとして美味しいのです。
胡麻の香りとサクサク、パリパリ感がお気に入りです。
詳しい作り方やコツは、実演している動画でどうぞ
材料と簡単な作り方を記事から抜粋します。
●材料(24cmX15cm長方形)
オートミール大さじ4杯
水大さじ4杯
ハーブ塩麹小さじ1/2杯(普通の市販の塩麹でもOK)
黒いりごま小さじ1杯(白いりゴマでもOK)
●作り方
材料全てをよく混ぜ合わせる。
クッキングシートに、なるべく薄くのばします。オーブン160度で20分焼く
パリッとなっていない場合は、もう少し焼き時間を足す食べやすい大きさにカットして、出来上がり
詳しいコツは、動画で確認をどうぞ