ひな祭りですが夫の誕生日！だから夫が好きなヘルシー米粉ケーキを焼いたので記録です！

今日は、3月3日、ひな祭りですね。桃の節句です。
ひな祭りの行事食の栄養などについて、少し前に健康ブログで記事にしていたのでどうぞ。
食べるだけで厄除け？桃の節句【ひな祭り】の美味しい行事食の由来と驚きの健康パワー！

そして、今日は、夫の誕生日です^^

だから、夫の好きなヘルシー米粉ケーキをリクエストに従って焼いたので、記録します。

このココアケーキが特に美味しかったようです。
作り方は以下でどうぞ
グルテンフリーのココアケーキを簡単に美味しく作る手作りレシピ｜温活で血液サラサラ！
今回は、黒砂糖の代わりに塩少々とデーツ2個分を刻んで加えています。

そしてこちらは山芋入り米粉ケーキです。
作り方は色々試行錯誤中で、まだレシピは定まっていませんが、美味しかったそうです。
レーズンとクコを入れています。

この２種類が、夫の誕生日ケーキとなりました。
喜んでくれたので、良かったです。

二人とも、すっかり風邪も治って、元気になっています。

買い物にも行けましたし、ほんと良かったです。

健康に仲良く、これからも、楽しくスローライフを楽しもうと思います。