ハーブレモンバーム入り豆乳クリームチーズが簡単で美味しいのでレシピを記録してみた！

最近、気に入って、何度も作っているのが、豆乳クリームチーズです。

そのままでも良いのですが、好きなハーブを入れると更に美味しくなります。

今回は、ベランダで育っているレモンバームを入れて豆乳クリームチーズを作ってみました。
材料３つだけで、とっても簡単にできます。

美肌・疲労回復・更年期対策など期待できます。

乳製品なしの美肌、健康、ダイエットに良いヘルシークリームチーズです。

簡単に材料と作り方を動画付き記事から引用します。

●ハーブ豆乳クリームチーズの材料
フレッシュハーブ1g未満
（今回はレモンバーム１枝）
塩麹大さじ１杯弱（約15g）
豆乳ヨーグルト約200cc（市販のヨーグルトでもOK）
手作り豆乳ヨーグルトの作り方は以下でどうぞ
→手作り豆乳ヨーグルトの作り方！カスピ海ヨーグルトの豆乳版！注意点あり

●作り方レシピ
豆乳ヨーグルトと塩麹を軽く混ぜ合わせて布巾で包んでザルをセットしたボウルに入れて、一晩、冷蔵庫に入れて水切りをする。
水切りしてできた豆乳クリームチーズに刻んだハーブを混ぜ合わせます。
熱湯消毒した容器に入れて、出来上がりです。

細かいコツは、動画で確認をどうぞ

引用元ハーブ豆乳クリームチーズの簡単で美味しい手作りレシピ！