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花やハーブ・ガーデニング

雑草「オニタビラコの花」も可愛くてエディブルフラワー!那覇の街角

雑草「オニタビラコの花」も可愛くてエディブルフラワー!那覇の街角最近散歩しながら、那覇の街角でも、よく見かける雑草が「オニタビラコの花」です。九州でも道端などでよく見かける雑草です。雑草ですが、キク科なので食べることができます。オニタビラコ...
日記

今日はお雛様でもあるけれど夫の誕生日なので・・

今日はお雛様でもあるけれど夫の誕生日なので・・今日はお雛様ですね。そして私の夫の誕生日でもあります。とはいえ、彼は最近、ケーキや菓子パンなどの小麦製品を減らし中です。脱小麦生活を始めるつもりのようです。少しずつ減らしている今、お腹の調子が良...
料理やレシピ

【フライパンで簡単】胡桃レーズン米粉ケーキが美味しいのでレシピを記録!

【フライパンで簡単】胡桃レーズン米粉ケーキが美味しいのでレシピを記録最近、デザートでよく作っていて美味しいのが胡桃レーズン米粉ケーキです。生胡桃を500g入りで買ったので、たくさんあるので、ケーキにも入れて消費しています。胡桃の香ばしさとレ...
沖縄

目の前の階段の先がわからないので登ってみたら・・

目の前の階段の先がわからないので登ってみたら・・買い物に行くときに通る途中で見かけたんですが、長い階段があります。いつもあの階段の先には、何があるんだろう?ガーデンとかになっていたりするのかな?階段を登るのは運動にもなって良いよねと夫と話し...
アファメーション

2025年版!史上最も強力なアファメーション 10 選 を記録!

2025年版!史上最も強力なアファメーション 10 選 を記録!今日は、YouTubeで「史上最も強力なアファメーション 10 選 | 2025 年版 | ボブ・ベイカー」を聞いたので覚えるために記録します。繰り返し聞くと耳に残るので聞いて...
料理やレシピ

ピーマン味噌が美味しいのでレシピを記録

ピーマン味噌が美味しいのでレシピを記録先日、スーパーの産直コーナーでピーマンが安かったので買ってきました。早速、ピーマン味噌を作ったら、美味しかったのでレシピを記録します。熊本の自宅ではミリンを使っていたんですが、ここ沖縄のマンスリーマンシ...
沖縄

那覇の国際通りは何度行っても楽しい!シーサーなどお土産屋さんも色々

那覇の国際通りは何度行っても楽しい!シーサーなどお土産屋さんも色々昨日は緑ヶ丘公園に琉球寒緋桜の花見に行きました。まだ咲いていてよかったです。→沖縄の桜リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)がキレイ!緑ヶ丘公園等で公園の帰りに国際通りに立ち...
沖縄

沖縄の桜リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)がキレイ!緑ヶ丘公園等で

沖縄の桜リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)がキレイ!緑ヶ丘公園等で今年も「リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)、緋寒桜とも言います」が咲いている那覇の街です。今日は、朝から天気が久しぶりに良かったので、緑ヶ丘公園に、沖縄の桜リュウキュ...
料理やレシピ

応用してみたカレーソースが簡単で美味しいのでレシピを記録

応用してみたカレーソースが簡単で美味しいのでレシピを記録以前からヘルシーなカレーソースを作って時々食べています。→ヘルシーなカレーソースが美味しい!レシピを記録上記では加熱済み林檎も使っていたんですが、旅先なのでもっとシンプルな材料で作って...
料理やレシピ

【フライパンで簡単】りんご米粉ビスケットが美味しいのでレシピを記録

【フライパンで簡単】りんご米粉ビスケットが美味しいのでレシピを記録避寒目的の沖縄滞在も残り23日くらいになりました。フライパンでビスケットやケーキを作るのも慣れてきましたよ^^オーブンがなくてもフライパンがあれば、案外色々作れるのも面白いで...
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