毎日パセリを収穫中!庭のあちこちにパセリの植木鉢を設置

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パセリが育っています 花やハーブ・ガーデニング

毎日パセリを収穫中!庭のあちこちにパセリの植木鉢を設置

毎日パセリを収穫して食べています。
そのせいか、どの植木鉢も小さいままですが^^;
白いのは卵の殻です。虫除けと土への栄養補給にも良いそうなので(YouTubeで学んだところでは)置いています。
小さいパセリの株

数が多いので助かっています。

こちらの植木鉢は、案外パセリが育っています^^
パセリがフサフサの株

今年の4月にダイソーで買った種から発芽して、それを複数の植木鉢に植え替えたものになります。
ダイソーで買ったパセリの種が水栽培で発芽したので植え替えたら・・

6月くらいからパセリっぽくなったので収穫しています。
パセリがパセリらしく育ってきました!柔らかくて美味しいので・・

それから、5ヶ月くらいほぼ毎日収穫しているので、ありがたいです。

まぁ、収穫しすぎでどれも小さい株のままの可能性もあります。
小さい株のパセリ

あと10日くらいしたら、避寒目的で沖縄に滞在するので、その間は、収穫しないので無事育ってくれればと期待します。

寒さに負けないでほしいですね。

すくすく大きくなってほしいです^^
パセリが育っています

最後にパセリの効果をXポストから引用します。

パセリの効果💚
香り成分アピオールで口臭予防・食欲増進

ビタミンCで免疫力up、ストレス緩和

β-カロテンで抗酸化作用
皮膚や粘膜の健康維持で美肌

🍀but子宮収縮で妊娠中は
食べ過ぎない事(一房くらいはOK)
通常でも食べ過ぎると内臓に負担で吐き気等
1日目安大匙1杯☺️
引用元:https://x.com/kurasikaiteki3/status/1844140785513660515

パセリは、ミントソースに混ぜることもありますが、サラダに入れたり肉や魚のソテーに添えたりして毎日食べています。

今日の英文日記
Today is Monday, November 25, 2024.
I harvest parsley in my garden every day.
There are a lot of flower pots filled with parsley.
I often enjoy it in salads.
It is great for increasing appetite.
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