春菊の花が咲いた!去年と花の色が違う?エディブルフラワー!花言葉

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春菊の花2023 花やハーブ・ガーデニング

春菊の花が咲いた!去年と花の色が違う?エディブルフラワー!花言葉

今年2023年も春菊の花が咲きました。

とてもきれいです。

ただ去年の春菊の花は、以下みたいな黄色だったんです。
春菊の花2022
スーパーで買った春菊の株元から葉っぱが伸びて!花まで咲いた!【リボベジ実験】

今年は、その黄色い春菊の花からできた種を自家採種したものから複数の苗を育てて、あちこちに植えています。

第一号で咲いたのがこの真ん中がオレンジ色で周りが白いツートンカラーの春菊の花です。

春菊の花2023

調べてみたら、今咲いている真ん中がオレンジ色で周りが白い花が、本来の春菊の花みたいですね。

スーパーの春菊の株から伸びて咲いた花が黄色だったのは、品種改良されていたのかな?あるいは土の栄養で変わる可能性もありますね。

他の場所に植えた春菊も蕾があちこちできています

他の蕾が咲いてみたら、また色々わかるかもですね。

春菊の花言葉は「豊富」「とっておき」です。

春菊の花は、エディブルフラワーです。
香りも味も春菊です

天ぷらにしても美味しいそうです。

もう少し花が増えてきたらサラダに入れたりして食べてみようかなと思います。

また他の春菊の花の蕾が咲いたら追記します。

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