育ったハーブのローズゼラニウムでシロップを作ったら美味しいのでレシピを記録します!
那覇のベランダでは、ローズゼラニウムの葉っぱが元気に増えています。
そこでハーブティーにも使っていますが、ローズゼラニウムシロップを作ってみることにしました。
バラの香りがするハーブシロップって、ワクワクすると思ったからです。
作ってみたら、とっても簡単にできて美味しかったので、動画で撮影しました。
動画付き記事から材料と簡単に作り方を引用します。
●ローズゼラニウムシロップの材料
ローズゼラニウム約10g(葉っぱ6枚)
水100cc
きび砂糖大さじ1杯(約9g〜10g)
ローズゼラニウム約10g(葉っぱ6枚)
水100cc
きび砂糖大さじ1杯(約9g〜10g)
●作り方レシピ
1ローズゼラニウムの葉っぱをキレイに洗って水と一緒に鍋に入れ5分加熱。
2葉っぱを漉してボウルに入れて、きび砂糖を追加して溶かす。
*溶け難い時は、再び鍋に戻して加熱して溶かしても良い。
3熱湯消毒した空き瓶に2を入れて、よくかき混ぜる。
冷めたら出来上がり。
冷蔵庫に入れて保存する。
詳しいコツは、動画で確認をどうぞ
上記にも書いていますが、細かいコツは以下の記事内の動画で確認をどうぞ
→ベランダのハーブで【ハーブシロップ】ローズゼラニウムシロップの簡単手作りレシピ
ローズゼラニウムは、更年期対策、美肌、アンチエイジング、ストレス対策など期待できます。
シロップなので、摂りすぎると太りますから、適量を使って楽しく健康ライフです^^

