花やハーブ・ガーデニング ハーブ「ワイルドストロベリー」の果実が再び赤く実った！効果も再確認してみた
ハーブ「ワイルドストロベリー」の果実が再び赤く実った！効果も再確認してみた秋になったからか、ハーブのワイルドストロベリーの花が先日（9月19日）くらいから、再び咲きはじめていました。また美味しい苺ができるかなと楽しみにしていたんです。すると...
ハーブ
花やハーブ・ガーデニング 
花やハーブ・ガーデニング 自家採種でニゲラが発芽！種の残りはスパイス「ブラッククミン 」で利用？
自家採種でニゲラが発芽！種の残りはスパイス「ブラッククミン 」で利用？今年も自家採種でハーブのニゲラが発芽しました。去年も自家採種で発芽してすくすく育って綺麗な花が咲いて、タネも多めに採種しました。→種から育てたニゲラ（クロタネソウ）の花が...
花やハーブ・ガーデニング フェンネルの芽がカットした茎の横から再び伸びて復活・・
フェンネルの芽がカットした枝の横から再び伸びて復活・・去年種から育てたハーブのフェンネルは花が咲いて種も再びできて高く伸びすぎたので、先日、カットしました。多年草なので根っこが生きているから、そのうち新たな芽が出るのかな？と思っていたら、カ...
料理やレシピ 材料３つだけ！簡単で美味しいハーブ味噌（ローズマリー味噌）の手作りレシピ
材料３つだけ！簡単で美味しいハーブ味噌（ローズマリー味噌）の手作りレシピ最近よく作っているのが、ハーブ味噌のローズマリー味噌です。ローズマリーが庭でよく茂っているというのもありますが、ローズマリー味噌がとても簡単で美味しいので、何度もリピー...
花やハーブ・ガーデニング 自家採種でハーブのルッコラ（ロケット）の発芽！間引きしながら・・
自家採種でハーブのルッコラ（ロケット）の発芽！間引きしながら・・今年の春に庭で自家採種したハーブのルッコラ（ロケット）が発芽しました^^ルッコラは、ほんと発芽率が高いです。こぼれタネからも雑草の間から伸びているほどです。今回は、9/15に植...
花やハーブ・ガーデニング 自家採種でハーブのキンセンカ（カレンデュラ）の芽が出た！どんな効果？
自家採種ハーブのキンセンカ（カレンデュラ）の芽が出た！どんな効果？今年2023年は、去年無事咲いたキンセンカ（カレンデュラ）からの自家採種で、種まきをしていました。キンセンカ（カレンデュラ）は、嫌光性種子なので土を上からかけて種まきしました...
手作り酵素 りんごとハーブで酵素ドリンクを手作り！置き換えダイエットも簡単
りんごとハーブで酵素ドリンクを手作り！置き換えダイエットも簡単以前も時々、酵素ドリンクを手作りしていたんですが、最近再び、作ってみています。お腹がポカポカして良い感じです。置き換えダイエットにも使えますよ。ただ1日１食だけを変える方が安心で...
料理やレシピ セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹がお気に入り！調味料としても・・
セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹がお気に入り！調味料としても・・もう何回も作って気に入っているのが、ハーブ塩麹です。好きなハーブで作れますが、私が好きなのは、セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹です。今の時期は、暑いので、常温で...
花やハーブ・ガーデニング 料理用ハーブで水につけていたコモンセージから根っこが出てきたので・・
料理用ハーブで水につけていたコモンセージから根っこが出てきたので・・料理によく使うハーブのセージは種まき後、３つの株がスクスク育っています。→コモンセージの発芽の失敗とやり直しの水栽培からの発芽にやっと成功！【育成記録】セージは、発芽し難く...
料理やレシピ ローズマリー塩麹（ハーブ塩麹）が美味しい！簡単レシピ
ローズマリー塩麹（ハーブ塩麹）が美味しい！簡単レシピ最近、リピートして何回も作っているのがハーブ塩麹です。毎回入れるハーブは少し違いますが、必ず入れるのはローズマリーです。今朝５日目で出来たハーブ塩麹に入れたハーブは、ローズマリー、レモンタ...