浅漬け

セロリと人参の浅漬けが美味しいのでレシピを記録スーパーの産直コーナーで買ったセロリが綺麗で安かったので買ってきました^^セロリは７０cmもありましたよ。葉っぱも濃い緑で美味しそうです。このようにとても安かったです。一緒に使う人参は、いつも買...

塩がないので味噌でキャベツと人参の浅漬けを作ったら美味しい！レシピを記録沖縄に那覇のマンスリーマンションに今滞在3日目です。食生活に必要な食材や調味料を買ったと思い込んでいたら、塩を買い忘れていました^^;キャベツと人参の浅漬けを作ろうと、...

ナスが美味しい季節！茄子の浅漬けをハーブを入れて作ったら・・ナスが美味しい季節ですね。ナスの浅漬けをよく作ります。ハーブと塩麹を入れると、ひときわ美味しいと気づきました。塩麹を入れるので「なすの塩麹漬け」ともいえますすね。とても簡単で美味し...

赤いパプリカ（カラーピーマン）の浅漬け（ピクルス）が美味しい簡単レシピ赤いパプリカ（カラーピーマン）が産直コーナーで安かったので、いつもの浅漬け（ピクルス）を作りました。いつもはパプリカだけでなくきゅうりやズッキーニ、人参など、他の野菜も混...