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台風の風の影響後のベランダの植物の様子&白玉団子を久しぶりに作ったのでレシピを記録

花やハーブ・ガーデニング

台風の風の影響後のベランダの植物の様子&白玉団子を久しぶりに作ったのでレシピを記録

今朝まで、台風の影響で、風がものすごかったのです。

今は、風も普通になっています。

お天気は良くて、快晴でした。見ただけでは、風が強いってわからない空ですね^^
快晴だが風がすごく強かった

台風の風の影響後のベランダの植物の様子

台風でも、元気な植物もいれば、折れてしまったものもいます。

思った以上に折れていて、元気がないのがジニアです。
ジニアは、風に弱いみたいですね^^;
かなり背が高くなってきて、そろそろ蕾ができるかなと楽しみにしていましたが・・
台風には、勝てないようです。
台風で倒れるジニア

こちらは、ポッキリ折れています^^;
折れたジニア

そしてローズゼラニウムの葉っぱも一部折れています。
ローズゼラニウムの葉っぱも一部折れた

マルベリーも果実が3つ落ちていました。
1つは熟していましたが残り2つはオレンジ色で未成熟です。綺麗に洗って、冷凍してみています。
おちたマルベリー

他のマルベリーの果実は、無事で、葉っぱも元気です。

そして風にもめげず花を咲き続けているのがワイルドストロベリーです。
可愛いですね。
ワイルドストロベリーの花

キンセンカの花も、咲き続けています。
可愛いです。

どちらの花にも、感謝です。

台風を乗り越えることができた植物が、那覇のベランダで生き残るのかなと感じます。

みんな、台風を乗り越えておくれ!と祈りました。

白玉団子とココアソースときな粉ペースト

そして、久しぶりに白玉団子を作りました。美味しかったです。
豆腐75gに白玉粉60gを加えて、16個の団子を作りました。
熱湯に入れて、浮かんでから一分くらい茹でましたよ。
残りは、ラップに包んで冷凍しています。
白玉団子

ソースは、きな粉ペーストとココアソースです。
グルテンフリー「きな粉ペースト」の実験をしたら思ったより美味しいのでレシピを記録!

ココアソースの材料は以下です。
ココア小さじ1/2杯
きび砂糖小さじ1杯
白ねりごま小さじ2杯
無調整豆乳大匙1杯
材料を全て熱湯消毒した容器内で混ぜ合わせました。

ココアソースをかけた白玉団子、美味しかったです。

きな粉ペーストをかけた写真を撮り忘れましたが、きな粉ペーストの方も美味しかったです。

また作ろうと思います。

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