台風の風の影響後のベランダの植物の様子&白玉団子を久しぶりに作ったのでレシピを記録
今朝まで、台風の影響で、風がものすごかったのです。
今は、風も普通になっています。
お天気は良くて、快晴でした。見ただけでは、風が強いってわからない空ですね^^

台風の風の影響後のベランダの植物の様子
台風でも、元気な植物もいれば、折れてしまったものもいます。
思った以上に折れていて、元気がないのがジニアです。
ジニアは、風に弱いみたいですね^^;
かなり背が高くなってきて、そろそろ蕾ができるかなと楽しみにしていましたが・・
台風には、勝てないようです。

マルベリーも果実が3つ落ちていました。
1つは熟していましたが残り2つはオレンジ色で未成熟です。綺麗に洗って、冷凍してみています。

そして風にもめげず花を咲き続けているのがワイルドストロベリーです。
可愛いですね。

どちらの花にも、感謝です。
台風を乗り越えることができた植物が、那覇のベランダで生き残るのかなと感じます。
みんな、台風を乗り越えておくれ!と祈りました。
白玉団子とココアソースときな粉ペースト
そして、久しぶりに白玉団子を作りました。美味しかったです。
豆腐75gに白玉粉60gを加えて、16個の団子を作りました。
熱湯に入れて、浮かんでから一分くらい茹でましたよ。
残りは、ラップに包んで冷凍しています。

ソースは、きな粉ペーストとココアソースです。
→グルテンフリー「きな粉ペースト」の実験をしたら思ったより美味しいのでレシピを記録!
ココア小さじ1/2杯
きび砂糖小さじ1杯
白ねりごま小さじ2杯
無調整豆乳大匙1杯
材料を全て熱湯消毒した容器内で混ぜ合わせました。
きな粉ペーストをかけた写真を撮り忘れましたが、きな粉ペーストの方も美味しかったです。
また作ろうと思います。





