「豆腐の味噌漬け」がとても美味しいのでチーズ代わりに何回もリピート中！

今日は、もう何回目になるか忘れるくらいリピートしている「豆腐の味噌漬け」を作っていました。

チーズみたいな味わいなので、チーズ代わりに使っています。
パンに塗ったりしても食べていますよ。
→グリーンコープの全粒粉パーカーパンでサンドイッチ！美味しかったのでレシピ

豆腐の味噌漬けは、冷蔵庫保存で熟成させて作ります。

３日目でも食べることはできますが、５日目くらいから美味しく食べることができます。

手作り方法は、とても簡単でシンプルなのです。

好きな豆腐に味噌を満遍なく塗って冷蔵庫に入れるだけです。

とはいえ、コツもありますので、以下の実演している動画を参考にどうぞ

文章で材料の分量など簡単に把握したい人は以下の健康ブログ記事でどうぞ
応用方法の書いています。
以下でも動画も案内しています。
→豆腐の味噌漬けの簡単で美味しいレシピ！チーズみたいに濃厚な味わい

美味しい味噌を使うのもコツです。

毎日食べて飽きない味なのが、「豆腐の味噌漬け」です。

簡単なので、ぜひ作ってみてください