料理やレシピ 【発酵不要】黒ゴマ米粉パンが美味しいのでレシピを記録
【発酵不要】黒ゴマ米粉パンが美味しいのでレシピを記録手作りパンが食べたいと思っても、発酵時間があるから、ついつい作るのを躊躇してしまいます。そこで発酵させなくても良いグルテンフリーの米粉パンを時々作ります。最近気に入って、何度も作っているの...
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花やハーブ・ガーデニング 今年もハーブ「バジル」の本葉が出てきました！
今年もハーブ「バジル」の本葉が出てきました！水栽培して発芽していたバジルをビニールポットに移して育てていたら、本葉が出てきてバジルらしくなっています。たくさん発芽していたのですが、いくつかは、ダメになっていました。それでも、どうにか本葉が出...
料理やレシピ ぶどう載せおからケーキが美味しい！レシピを応用してみた
ぶどう載せおからケーキが美味しい！レシピを応用してみた毎日、ヘルシーケーキを色々実験して楽しんでいます。今回は、グルテンフリーのおからケーキの応用で、ぶどうをカットして載せて焼いてみました。するととっても美味しかったので、記録します。基本の...
料理やレシピ 今日もマルベリーシロップを作りましたが、よりヘルシーにするために・・
今日もマルベリーシロップを作りましたが、よりヘルシーにするために・・最近は、３日に1回は、マルベリーシロップを作って楽しんでいます。マルベリーの季節は終わりましたが、今年は豊作だったので、冷凍庫にたくさんあります。Mサイズのジップロックで1...
花やハーブ・ガーデニング 梅雨でも咲き続けるチェリーセージを眺めながら、今後について思考中
梅雨でも咲き続けるチェリーセージを眺めながら、今後について思考中梅雨で雨が毎日降っている熊本です。時々、雨が止むので、庭を眺めています。梅雨時期にキレイに咲く紫陽花の花も美しいです。しかし春先から咲き始めたチェリーセージの花も、元気に咲き続...
花やハーブ・ガーデニング 今年もヤナギバルイラソウが咲き始めました！逞しく増えていてビックリ
今年もヤナギバルイラソウが咲き始めました！逞しく増えていてビックリ夫が好きな雑草のヤナギバルイラソウの花が咲き始めています。植えていなかった場所からもニョキニョキと葉っぱが伸びています。植えていた場所も株が大きくなっている様子です。冬の間は...
花やハーブ・ガーデニング ブラキカムの花が可愛い花壇を眺めながらの散歩
ブラキカムの花が可愛い花壇を眺めながらの散歩近くの鮮度市場やアタックスに行く途中に通る近所の花壇に色々な花が植えてあります。季節によって花も変わるのが眺めていて楽しいです。春から初夏の今も咲き続けていて可愛いのがブラキカムの花です。紫色のブ...
料理やレシピ フルーツケーキが美味しいのでレシピを記録
フルーツケーキが美味しいのでレシピを記録最近よく作るフルーツケーキが美味しいので、レシピを記録しておきます。今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーケーキになります。疲労回復・腸活・美肌・ダイエットなどが期待...
花やハーブ・ガーデニング ハンゲショウ（半夏生）の花が涼しげで可愛いですが・・
ハンゲショウ（半夏生）の花が涼しげで可愛いですが・・今年も庭の片隅で、ドクダミの花に埋もれたハンゲショウ（半夏生）に花が咲いていました。よく見ると、ドクダミにも負けずに増えている様子です。ハンゲショウ（半夏生）の花は涼しげで可愛いですが、雑...
花やハーブ・ガーデニング 庭でハーブ「アップルミント」がどんどん茂るので毎日美味しく活用中！
庭でハーブ「アップルミント」がどんどん茂るので毎日美味しく活用中！暖かくなるにつれ、庭のハーブ「アップルミント」がどんどん茂っています。甘い香りが漂っていますよ。ちょっと茂りすぎかもです。毎日、ハサミでカットして、ハーブティーに使ったり、ミ...