料理やレシピ カラーピーマンの甘酢味噌漬けが美味しいのでレシピを記録！
カラーピーマンの甘酢味噌漬けが美味しいのでレシピを記録！ピーマンが美味しい季節ですね。以前から惣菜で常備菜としてピーマン味噌を時々作って食べていました。→ピーマン味噌が美味しいのでレシピを記録上記のレシピも美味しいのですが、もう少しさっぱり...
料理やレシピ 
日記 色鮮やかなニチニチソウの花を眺めながら住む場所について思案中・・
色鮮やかなニチニチソウの花を眺めながら住む場所について思案中・・近くの散歩道の花壇には、ニチニチソウの花が植えられていました。ニチニチソウの花は、夏を感じますね。夏の花という感じです。赤い日々草の花も綺麗です。まぁ、沖縄では、冬も咲いていま...
料理やレシピ 【砂糖なし】【モチモチ】簡単で美味しいワラビ餅のレシピを記録
【砂糖なし】【モチモチ】簡単で美味しいワラビ餅のレシピを記録暑い日は、デザートも冷たい方が嬉しいですね。というわけで最近よく作るのが、わらび餅です。わらび餅粉は使わず、白玉粉と片栗粉などを使って夏バテなど疲労回復に繋がる効果も期待しました。...
日記 グリーンコープの加工食品「鯵の南蛮漬け」が美味しいけれど・・
グリーンコープの加工食品「鯵の南蛮漬け」が美味しいけれど・・グリーンコープで先日、加工食品の「鯵の南蛮漬け」を買いました。サッパリしてピリッと甘酸っぱくて美味しいです。思わず食べすぎてしまいそうなくらい・・しかし、夫は「これは、僕にとって固...
花やハーブ・ガーデニング 【ハーブ】アップルミントの花が咲き始めています！可愛いので眺めたり・・
【ハーブ】アップルミントの花が咲き始めています！可愛いので眺めたり・・庭では、アップルミントの花が咲き始めています。白い小さな花の集まりで、とっても可愛いです。写真を撮って眺めてみたり、摘んで花瓶に飾ってみたりしています。アップルミントの葉...
花やハーブ・ガーデニング きゅうりメロンがこれ以上大きくならないのは何故？
きゅうりメロンがこれ以上大きくならないのは何故？きゅうりメロンの種をまいて順調に育っていました。「きゅうりメロン」がぐんぐん伸びてきたので・・こんな感じで茂ってきています。しかし時々、雄花も咲いていて、更に雌花に小さな果実がついているのが見...
花やハーブ・ガーデニング 庭でジニア（百日草）の花が咲き始めました！
庭でジニア（百日草）の花が咲き始めました！今年も庭でジニア（百日草）の花が咲き始めました！蕾もできている株も多いです。そのうち庭のあちこちにジニアのピンク色の花が咲くでしょう^^咲きそうなジニアの花も可愛いです。ところで、ジニアは、雑草みた...
花やハーブ・ガーデニング 近所に咲くハマユウの花がキレイなので・・
近所に咲くハマユウの花がキレイなので・・先日散歩していて、見つけたのがこのハマユウの花です。真っ白い花火みたいでキレイだなと思います。葉っぱは肉厚で丈夫そうです。ハマユウについて調べてみたので引用します。花名 ハマユウ学名 Crinum a...
花やハーブ・ガーデニング ヤグルマギク（コーンフラワー）が今年も咲きましたが・・
ヤグルマギク（コーンフラワー）が今年も咲きましたが・・去年も遅めに(2024年7/16)花が咲いたヤグルマギク（コーンフラワー）です。→コーンフラワー（ヤグルマギク）がやっと咲きました！花言葉も・・今年は、１週間くらい早めに花が咲いてくれま...
料理やレシピ りんご蕎麦粉ケーキが美味しくてダイエットにも良いのでレシピを記録！
りんご蕎麦粉ケーキが美味しくてダイエットにも良いのでレシピを記録！最近、時々作って美味しく食べているのがりんご蕎麦粉ケーキです。甘酸っぱい林檎の風味が口いっぱいに広がって美味しいのです。ダイエットにも良いヘルシーケーキなのです。血液サラサラ...