黒ごま米粉パンケーキがとても美味しいのでレシピを記録!
黒ごま米粉パンケーキは沖縄滞在時に、とても美味しかったので何度も作っていたレシピです。
熊本でもまた作ろうと思います^-^
この黒ごま米粉パンケーキは、老化予防、血液サラサラ、疲れ目予防などに期待できます。
今回も小麦なしグルテンフリー、卵なし、砂糖なし
バターなしの美味しいヘルシーパンケーキです。
材料も5つだけで簡単にできます。
詳しい作り方は実演している動画でどうぞ
沖縄のマンスリーマンションで撮影した動画です。
文章でも以下に健康ブログから引用してレシピを記録します。
●黒胡麻パンケーキ1枚の材料
米粉大さじ4杯
黒すりごま大さじ1杯
絹ごし豆腐40g(約大さじ2杯強)
無調整豆乳大さじ3杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯●作り方
材料全てを滑らかになるまでかき混ぜます。
生地をフライパン上で成形します。
フライパンの弱火で蓋をして5分焼いて上下をひっくり返し更に5分焼いて生地が焼けていたら出来上がりです。詳しいコツは、動画で確認をどうぞ。