食べた林檎の種が発芽してビックリ！

ニュージーランドのロイヤルガラという品種のリンゴをスーパーで買って食べました。

甘酸っぱくて美味しいリンゴでした^^
ケーキにしても美味しかったですよ。
→りんごのアップサイドダウンケーキの手作りレシピ！グルテンフリー

種がたくさん出たので、いくつか3日くらい水につけていたら、何やら白い根みたいなのが見えていました。

そこで6月11日にビニールポットに植え替えてみました。
すると6/19に種を被ったまま発芽しています。
ちょっとわかりにくいですが種を被ったまま持ち上がっています。

そして6月２１日今朝には、緑色の葉っぱが少し見えています。

見えにくいですが、横で種を被ったままもう一つも発芽しかけています。

熊本は夏が暑いので林檎が育つかは不明ですが、夏を超えることができるのか観察したいと思います。

種からだと果実ができるまで10年くらいかかるそうです。
なおかつ、花が咲いても違う品種の林檎の花粉がないと実にならないそうです^^;

林檎ができる可能性は低そうですが、育てて観察したいと思います^^

実ができなくても、林檎の葉っぱは、お茶になるようです。
以下に引用します。

りんごの葉にはポリフェノールの一種であるフロリジンが豊富に含まれており、血糖値の上昇を抑えたり、抗加齢効果があると言われています。
りんごの葉を使ったお茶は、ティーバッグをマグカップやティーポットに入れ、熱湯を注いで蒸らしてから飲むことができます。
濃い目の茶に氷をたっぷり加えて冷やすと、すっきりとした風味になります。
引用元：Google検索AI

葉っぱが増えてきたら、お茶にしてみても良いかもですね。
とりあえず今年の夏を乗り越えることができるかどうかを観察したいと思います。

2024年6月24日追記
双葉が伸びてきました。葉っぱがギザギザしています^^
可愛いです。３つめも発芽しそうな雰囲気です。