今年もニゲラ（クロタネソウ）が自家採種で発芽！種はスパイスだから

今年もニゲラ（クロタネソウ）が自家採種で発芽！種はスパイスだから

今年も無事、庭で採種したハーブのニゲラ（クロタネソウ）から、発芽しました。
ニゲラの種は、ブラッククミンというスパイスでもあります。

時々料理に使いますよ。

今回は、料理用にしない種を蒔いていました。
植木鉢の隅に植えていたら、逞しく発芽しています。

去年の発芽の様子は以下です。
自家採種でニゲラが発芽！種の残りはスパイス「ブラッククミン 」で利用？

今年の6月7日には、ニゲラの果実（種鞘）があちこちでできていて採種していました^^
ニゲラの果実（種鞘）がユーモラスで可愛い！中の種はスパイスだから・・

これが乾燥して開くと以下みたいに種が出てきます。
真っ黒だからブラッククミンというのですね。

ニゲラの花も可愛いのです。
→ニゲラ（クロタネソウ）の花が咲き始めています！花言葉も

この植木鉢の分も、よく発芽しています。

ニゲラは嫌光性種子なので、少し多めに土を被せておくと、大抵14日目くらいに一斉に発芽します。

余った種を、その後も他の場所にもあちこちに種を蒔いているので、たくさん芽吹いてくれることを楽しみにしています。

花も可愛くてニゲラの果実（種鞘）もユーモラスで、種はスパイスのブラッククミンとして美味しいので、気に入っています。