自家採種でニゲラが発芽！種の残りはスパイス「ブラッククミン」で利用？

今年も自家採種でハーブのニゲラが発芽しました。

去年も自家採種で発芽してすくすく育って綺麗な花が咲いて、タネも多めに採種しました。
→種から育てたニゲラ（クロタネソウ）の花がやっと咲いた！

去年の発芽の様子は以下です
→ハーブのニゲラがやっと発芽！種はブラッククミンというスパイス

ニゲラの花は、綺麗なブルーです。
今年の春に咲いていたニゲラの花です。

種が入っている鞘もユーモラスでかわいいのです。
→ニゲラ（クロタネソウ）の種（ブラッククミン）を鞘から採種！スパイス効果も

タネも多く採れたのでスパイスとしても少し使ってみていました。

しかしもし発芽しなかったらいけないので、使いすぎないようにしていましたよ。

今年は2023/09/29にビニールポットにニゲラの種を蒔いていました。
一斉に10月12日に一斉に発芽しました。

2023年10月27日追記
少しずつ地植えに変えているところです。
小さな本葉が出てきました^^

沢山の発芽したので、残った種は、スパイス「ブラッククミン」で利用することができそうです^^

以前も引用しましたが以下にXポストからブラッククミンの効果を引用します。

ニゲラ(ブラッククミン)の効果💚
種をスパイスとして使う

抗酸化作用
美肌・美髪・老化予防

鎮痛・抗菌・抗炎症
抗ヒスタミン
食欲増進・消化促進

脳の保護他

🍀but子宮収縮作用で妊婦にはNG

🍀味に癖がある
∴オイルの方が摂取しやすい
1日目安小さじ1杯(oilで)☺️ pic.twitter.com/P2G9irYRTo

— さと愛薬剤師＠健康に良いこと探求実践中！ (@kurasikaiteki3) October 3, 2022