庭でハーブ「アップルミント」がどんどん茂るので毎日美味しく活用中！

庭でハーブ「アップルミント」がどんどん茂るので毎日美味しく活用中！

暖かくなるにつれ、庭のハーブ「アップルミント」がどんどん茂っています。

甘い香りが漂っていますよ。

ちょっと茂りすぎかもです。

毎日、ハサミでカットして、ハーブティーに使ったり、ミントソースを作って楽しんでいます。

ミントソースは、大好きなので、ほぼ毎日食べています。
３日1回は作っています。
作り方は、以前動画付き記事にしているのでどうぞ
→ミントソース（ミント味噌ヨーグルトソース）の簡単で美味しい作り方！

アップルミントは、刺激が少なく甘い香りなので料理にも使いやすくて助かっています。

浅漬けやコールスローに少し千切って加えることも多いです。

まぁ、ここまで茂る必要はないので、プランターに植えておいた方が良かったかな？とも思います。

虫除けにもなるので、そのままにしていますが、これ以上広がる場合は、減らす必要がありそうです。

スペアミントの方は植木鉢で育てているからか、あまり増えず・・

アップルミントは、気に入っているので、毎日触ってカットして、ハーブティーや料理にフル活用中です。

アップルミントの効果はXポストから引用します。