ツワブキの黄色い花が咲き始めた庭を見ながらの思い出と花言葉

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ツワブキの黄色い花が咲き始めた庭を見ながらの思い出と花言葉

ツワブキの花が咲き始めた庭です。

ツワブキの花を見ると、冬が近くまで来ていると感じます。

まだ蕾も多いので、晩秋ですね。

ツワブキの黄色い花が咲き始めた庭を見ながらの思い出と花言葉

ツワブキは、私にとって懐かしくて笑顔になる山菜です。

そして庭を彩る黄色い花は、寒くなった庭を明るく元気にしてくれます。

ツワブキの花言葉は『謙譲』『謙遜』『愛よ甦れ』『先を見通す能力』『困難に負けない』
引用元:https://horti.jp/14538

ツワブキは、確かに日陰でも寒くても元気いっぱいに花も咲いて、いつの間にか増えていくので、「困難に負けない」という花言葉に納得です。

「愛よ甦れと」いう花言葉も素敵ですね。

今はもう更地になってしまった実家の庭にも、冬になるとツワブキの花が咲いていました。

幼い頃、大きな丸くつやつやした葉っぱが好きでした。
春に野いちごを摘んで、ツワブキの葉っぱにのせて遊んでいたこともあります。

花も綺麗で、よくちぎって遊んでいました。

今は亡き父母の笑顔や笑い声が聞こえるかのようです。

ツワブキの花は、懐かしい思い出の花の1つといえます。

花が終わり春になると新しい茎が伸びるので、美味しく食べることもできます。
母と一緒によく摘んでいました。

お浸しや甘味噌和えが美味しいと私は思います。
甘味噌和えのレシピは以下です。
【山菜】庭のツワブキの若い茎が伸びたので採取して甘味噌和え!簡単レシピ

お浸しのレシピは以下をどうぞ
庭のツワブキを採取してお浸しを作ってみた「山菜レシピ」

ツワブキの効果


ツワブキの効果については以下から引用します。

ツワブキの根茎は、生薬の橐吾(タクゴ)です。

・・・

ツワブキに含まれる効能がある成分は、ヘキセナール、カリウム、ビタミンC、食物繊維などです。

ヘキセナールの効果は、抗菌作用が高く、免疫力アップにも期待できますね。

食物繊維も多いので、腸内環境改善にも役立ちます。

カリウムも多いのでむくみ改善にも良いです。

引用元:庭のツワブキを採取してお浸しを作ってみた「山菜レシピ」

食べていて確かに食物繊維は多いと感じます^^

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