花やハーブ・ガーデニング

散歩で見かけた「ハツユキソウ」の葉っぱがキレイだが、調べてみたら有毒？先日散歩していたら、花壇に白い葉っぱの中に緑のラインがある植物を見つけました。キレイだなと思って、調べてみたら、「ハツユキソウ」の葉っぱでした。名前と見た目が一致していて...

ほったらかしで育った里芋収穫！茹でたら緑色だが食べてもOK?裏庭でずっと放置の里芋が野生化して大きくなっていました。まだ若い葉っぱも出ていますが・・根元を観察したら、里芋の小芋が地面から合計７つ飛び出ています^^地面の上に出ているので、スコ...

南天の赤い実が今年もたわわに実っています！どんな鳥の餌になるのかな？南天の赤い実が多いからか、庭では、小鳥をよく見かけます。去年もたくさん実っていたようです。毒について書いていますね。生薬としての働きや、南天の薬効について詳しくは以下の記事...

ハーブのセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中！天気が良い日が続く熊本です。そこで12月からの沖縄滞在のためにハーブを色々ドライハーブにして準備しています。今は、コモンセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中です。レモンバ...

【ハーブ】ローズマリーの花の蕾が開きそう！薄いブルーのエディブルフラワー！挿し木をしていたローズマリーが伸びてきていると思ったら、蕾ができていて、開きかけています^^まだ１つだけですが、初めて花が咲きそうなので嬉しいです。ほんの少し開きかけ...

カナメモチの赤い葉が可愛い！先の方が赤くなる葉っぱ庭の植木に葉っぱの先の方だけ赤い木があります。何だろう？と思って調べていたら、カナメモチという木だと去年調べていたことを思い出しました^^生け垣にも良いらしいです。我が家では、テラスが玄関ま...

レモンバーム（メリッサ）の葉が復活！再びハーブティーやお菓子に！レモンバームは、春まで元気でしたが、夏の暑さで元気が無くなっていました。しかし秋が深まってきたお陰で、再びレモンバーム（メリッサ）の葉が復活です。また綺麗な葉っぱになっています...

ツワブキ（石蕗）の花が咲き始めました！花びらはエディブルフラワー？庭のツワブキの花が咲き始めています^^最初の１個が咲き始めたところです。まだ開ききっていませんね^^２個の花びらがまだ曲がって？います。ツワブキ（石蕗）は、茎をフキみたいにし...

庭の千両（センリョウ）の赤い実が可愛い！薬効があるのは葉だけど・・今年も庭の片隅の千両（センリョウ）に赤い実が実っています。可愛いです。毎年、実っています。今年は万両の方は、まだ赤くないです。→千両と万両？など赤い実が庭で実っているようです...

キンセンカ（カレンデュラ）の本葉が育ってきた！葉っぱも食用になる？ビニールポットで発芽したキンセンカを、少しずつ地植えやプランターに植え替えているところです。→ハーブのキンセンカの双葉を地植えしたら一部齧られていたので・・虫に齧られたりして...