料理やレシピ

沖縄名物の紅芋を買ったので茹でてみた！アントシアニンたっぷりで目も健康？ 沖縄那覇のパレット久茂地の地下のスーパーリウボウで、沖縄名物の紅芋を昨日買いました。 ５個も入って298円と安かったですよ^^ 大小様々の紅芋たちです。 そこで早速、...

フライパンで久々に作ったレーズンケーキが美味しい！レシピを記録 今は沖縄のマンスリーマンションに滞在中なので、オーブンがありません。 去年もフライパンで色々ケーキを作っていました。 だから以前動画やブログに書いていたレシピを見ながら、久々に...

人参米粉パンケーキの簡単レシピ！グルテンフリーで小麦・砂糖・卵・バターなし 最近、よくつくる簡単で美味しい人参米粉パンケーキの話です。 材料４つだけなので、とっても簡単なのです。 そしてグルテンフリー（小麦なし）で砂糖なし、卵なしバター不使...

材料４つのオートミールシリアルバーが簡単で美味しかったのでレシピを記録 最近時々作るグルテンフリー（小麦なし）のヘルシーで美味しいオートミールシリアルバーの作り方です。 少ない材料で簡単に持ち運べて腸活にも良いヘルシーシリアルバーなのです。...

塩がないので味噌でキャベツと人参の浅漬けを作ったら美味しい！レシピを記録 沖縄に那覇のマンスリーマンションに今滞在3日目です。 食生活に必要な食材や調味料を買ったと思い込んでいたら、塩を買い忘れていました^^; キャベツと人参の浅漬けを作ろ...

【材料４つだけ】温活！ローズマリー米粉クッキーの簡単レシピ！グルテンフリー 寒くなってきましたね。 温活にもなって、美味しいので最近は、ローズマリー米粉クッキーを良く作ります。 多めに作って冷凍しておけば、食べたい時に食べることもできます。...

マヨネーズ不要で美味しくて健康に良い人参ドレッシングの簡単な作り方！ 最近気に入って、何回もリピートして作っているのが、人参ドレッシングです。 マヨネーズが不要なのでカロリーも低くなってダイエット中でも安心なのです。 材料も４つだけで混ぜる...

大根の塩麹漬けがとても美味しいのでレシピを記録！ 大根を塩麹に漬けてみたら、想像以上に美味しくて喜んでいます。 今までは、大根はお醤油に漬けていたんです。 それはそれで美味しいのですが、塩麹漬けの方が好きでした。 それで次回も大根は塩麹漬け...

グリーンコープで買った「干しレンコン」が美味しいので何度もリピート中 グイーンコープで干しレンコンを買ってみたら、簡単に調理に使えて便利なので、また買って使っています。 レンコンは好きなのですが、皮むきが苦手なので、生のレンコンを買うことが...