【フライパンで簡単】胡桃レーズン米粉ケーキが美味しいのでレシピを記録！

【フライパンで簡単】胡桃レーズン米粉ケーキが美味しいのでレシピを記録

最近、デザートでよく作っていて美味しいのが胡桃レーズン米粉ケーキです。

生胡桃を500g入りで買ったので、たくさんあるので、ケーキにも入れて消費しています。

胡桃の香ばしさとレーズンの甘酸っぱさが美味しいです。

今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーデザートです。

血液サラサラ・美肌・便秘予防など期待できます。

今回も簡単な材料と作り方は、動画付き記事から引用します。

●胡桃レーズン米粉ケーキの材料
米粉大さじ４杯
おからパウダー大さじ２杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯
刻んだ胡桃2個（約大さじ1杯）
刻んだレーズン大さじ1杯
水大さじ5杯

●作り方レシピ
材料全てをボウルに入れて混ぜ合わせて綺麗に洗った手で好きな形に整えます。
オーブンがあればオーブン１８０度で15分くらい焼くと出来上がり。

今回はフライパンで作ります。
蓋（今回はアルミホイルで蓋の代わり）をして弱火で7分焼きます。
上下をひっくり返して再び蓋をして弱火で5分焼きます。
爪楊枝などで生地がくっつかなければ出来上がりです。
生地がたくさんつく場合は、加熱時間を延長して調整します。

詳しいことは動画で確認をどうぞ。
引用元：【フライパンで簡単】胡桃レーズン米粉ケーキの作り方レシピ！グルテンフリー

上記でも書いていますが詳しい作り方は↓動画付き記事でどうぞ
→【フライパンで簡単】胡桃レーズン米粉ケーキの作り方レシピ！グルテンフリー

胡桃レーズンケーキを美味しく食べて、健康ライフです^^