冷凍しておいたベリー等でジャムを作ったら美味しい！レシピを記録

庭で5月と6月くらいにたくさん収穫したマルベリーと野いちごを冷凍していました。

冷凍しておいた野いちごとバラの花びらでバラジャムも美味しかったです。
2回くらい作りましたよ！
→野いちご（草苺）入り薔薇ジャムの手作りレシピ！簡単で美味しい

今回は、冷凍の野いちごが減ってきたので冷凍マルベリー（桑の実）も使ってマルベリーと野いちごのジャムを作ってみました。
すると、とっても美味しくて綺麗なのでレシピを記録します。

●野いちごとマルベリージャムの材料
野いちごとマルベリー６０g
きび砂糖（他の砂糖でもOK）３０g

●作り方レシピ
野いちごとマルベリーと砂糖を計ったら鍋に入れます。

このくらいの量、少なめで作っています。

ゆっくり混ぜながら焦げないように砂糖を溶かします。
途中で弱火にしてとろりとなるまで混ぜながらゆっくり煮詰めます。

出来上がったら、熱湯消毒した空き瓶に入れます。
こんな感じで美味しそうです。

冷めてから蓋をして冷蔵庫で保存します。

少なめに作ったので１週間くらいで無くなる予定です。

パンにつけたりヨーグルトに入れて食べています。
とっても美味しいです。

ライスババロアにかけても美味しかったです。
ライスババロアの作り方は以下をどうぞ
残ったご飯と豆乳で簡単で美味しいライス豆乳ババロアの作り方レシピ！

とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。

市販の冷凍ミックスベリーでも美味しくできると思います^^