花やハーブ・ガーデニング ハーブ野菜ルッコラ（ロケット）が育って美味しいベビーリーフに！
ハーブ野菜ルッコラ（ロケット）が育って美味しいベビーリーフに！今年もハーブ野菜の「ルッコラ（ロケット）」を自家採種で種まきをして育てていました。→自家採種のルッコラをプランターに植えたら3日目で発芽！本葉が伸びてきてベビーリーフくらいの大き...
花やハーブ・ガーデニング 
花やハーブ・ガーデニング ヘルシーなスイートポテトの簡単で美味しいレシピを記録！
ヘルシーなスイートポテトの簡単で美味しいレシピを記録スイートポテトが好きなんですが、普通のはバターや卵、生クリームなどが入っていて、カロリーが高いですよね。お肌にも健康にもダイエットにも良くないので買わないようにしていました。しかし食べたく...
花やハーブ・ガーデニング 紅甘夏の芽が少し伸びたので植木鉢に植え替えてみた！
紅甘夏の芽が少し伸びたので植木鉢に植え替えてみた！多分これは紅甘夏だと思うのですが種を蒔いた後ずっとビニールポットで育てていました。→先日食べた日向夏か紅甘夏か？発芽！柑橘系の良い香りの葉っぱ！秋になったので紅甘夏らしき方は植木鉢に植え替え...
花やハーブ・ガーデニング ハーブ！匍匐性ローズマリーの花が咲いています！良い香りでリフレッシュ
ハーブ！匍匐性ローズマリーの花が咲いています！良い香りでリフレッシュ庭の片隅に植えていた匍匐性のローズマリーに花が咲いているのに今朝気づきました、そういえば去年も春と秋に咲いていたと思い出しました。立性のローズマリーは、茂っているんですが花...
料理やレシピ ヘルシーなカレーソースが美味しい！レシピを記録
ヘルシーなカレーソースが美味しい！レシピを記録美味しくてヘルシーなカレーが食べたい、それも甘口が好きなんですが、色々レトルトを買ってみても今一歩です。自分で作れたら良いのですが、夫がカレーの香りが苦手なので、長時間加熱できません。そこで加熱...
花やハーブ・ガーデニング 雨上がり！散歩道の花達が美しい！マリーゴールド、ニチニチソウなど
雨上がり！散歩道の花達が美しい！マリーゴールド、ニチニチソウなど今日は、近くの郵便局に行く用事があったので、雨上がりに散歩しながら出かけました。散歩道途中の花達が美しいので、写真をたくさん撮りましたので、載せますね。我が家にもマリーゴールド...
料理やレシピ 手作りマーマレードが美味しい！応用で温州みかんも入れてみた！
手作りマーマレードが美味しい！応用で温州みかんも入れてみた！冷凍庫に日向夏の皮がたくさんと果肉が少しだけ残っていたので、昨日はマーマレードを久しぶりに作りました。しかし日向夏の果肉部分が少な過ぎるので、温州みかんを加えて作ってみたら、美味し...
花やハーブ・ガーデニング ハーブ「エキナセア」の本葉が出てきた！発芽率は５０％だけど・・
ハーブ「エキナセア」の本葉が出てきた！発芽率は５０％だけど・・ハーブ「エキナセア」の発芽の様子は以下でどうぞ→ハーブのエキナセアが16日目と８日目（水栽培）でやっと発芽したので・・あれから結果的に水栽培は3/5の発芽率でした。ビニールポット...
料理やレシピ 米粉おからクッキーがとっても美味しいのでレシピを記録
米粉おからクッキーがとっても美味しいのでレシピを記録クッキーも好きなので色々実験して作っていますが、最近のお気に入りは、コロコロした米粉おからクッキーです。柔らかめに作っているので食べやすくて美味しいのです。簡単で美味しくて腸活、美肌、ダイ...
花やハーブ・ガーデニング バタフライピーの花はエディブルフラワーで美味しいのでサラダでも食べる
バタフライピーの花はエディブルフラワーで美味しいのでサラダでも食べる最近、バラフライピーが毎日たくさん咲いています。それでハーブティーにするためにもドライハーブも毎日作っています。エディブルフラワーでもあるので、その時にいつも少しだけサラダ...