花やハーブ・ガーデニング 雑草カタバミの花が可愛い！薬草で食べることができる！薬効あり
雑草カタバミの花が可愛い！薬草で食べることができる！薬効あり 庭の芝生の間からカタバミの花が覗いていました。 雑草だけど可愛いなと思いながら、ふと、もしかしてカタバミも薬草だったかもと思い出しました。 そこで薬草としての効果や食べ方も調べて...
花やハーブ・ガーデニング 
花やハーブ・ガーデニング ハーブのニゲラがやっと発芽！種はブラッククミンというスパイス
ハーブのニゲラがやっと発芽しました。 ニゲラの種はブラッククミンというスパイスなんです。 今年の5月くらいに種を採取して保存していました。 秋になったので10/2に種まきしていました。 しかし10日以上たっても芽が出ないので、諦めかけていま...
料理やレシピ サツマイモ米粉ケーキの簡単レシピ！グルテンフリー・卵も砂糖も乳製品も無し
サツマイモ米粉ケーキの簡単レシピ！グルテンフリー・卵も砂糖も乳製品も無し 薩摩芋の季節ですね。 残念ながら我が家では、サツマイモは育てていませんでした。 だからスーパーでサツマイモを購入してきて、米粉のサツマイモケーキを焼きました^^ 小麦...
花やハーブ・ガーデニング 自家採種のルッコラ（ロケット）が発芽！今年もスクスク大きく！ルッコラ増殖計画！
自家採種のルッコラ（ロケット）が発芽してスクスク大きく！ルッコラ増殖中！ ハーブ野菜のルッコラ（ロケット）は去年種まきして今年の春に花が咲いたので種も採取していました。 その種（自家採種）を9月に蒔いていたら、芽が出てスクスク大きくなってく...
花やハーブ・ガーデニング ヒメツルソバの花が満開！雑草だけど可愛い花なので放置していたら・・
ヒメツルソバの花が満開です。 雑草だけど可愛い花なので放置しています。 すると駐車場の入り口にどんどん横に広がっています。 ヒメツルソバは、雑草だと思っていましたが、元々はヒマラヤからロックガーデン用に日本に導入されたタデ科イヌタデ属の多年...
花やハーブ・ガーデニング ウチワサボテンの生命力が凄かった！処分したはずが・・
ウチワサボテンの生命力が凄かった！処分したはずが・・ 元々我が家のテラスでは、ウチワサボテンが大きく育って ジャングルみたいになっていました・・ こんな感じの綺麗な黄色い花が咲くので、最初はそのままにしようかと思っていました。 しかし棘が刺...
花やハーブ・ガーデニング 秋になってノビル(野蒜)が伸びてきた！ニラにそっくりだけど・・
秋になってノビル(野蒜)が伸びてきた！ニラにそっくりだけど・・ 去年庭に自生していたノビル(野蒜)が、夏の間地上部は消えていましたが、秋になって涼しくなったからか、再びニョキニョキ伸びてきました。 まだ根っこは、小さいようです。 秋になって...
花やハーブ・ガーデニング 育てたヒマワリの種を採取して食べてみたら・・栄養と効果も確認！
育てた向日葵の種を採取して食べてみたら・・予想外に美味しくてびっくりしました。 栄養と効果も確認してみました。 食用ヒマワリではなく、普通のヒマワリだったので種の部分（真ん中の部分）も小さめです。 花が咲いた様子は以下の記事でどうぞ →ヒマ...
花やハーブ・ガーデニング 自家採種の春菊の種が発芽で無限！元はスーパーで買った春菊【リボベジ続編】
自家採種の春菊の種が発芽で無限！元はスーパーで買った春菊【リボベジ続編】 今年の春スーパーで買った野菜の春菊の捨てる予定の株の部分をビニールポットに植えていたら、どんどん育って花が咲いた話を以前書きました →スーパーで買った春菊の株元から葉...
料理やレシピ 冷えと血液浄化のヨモギ茶にドクダミ茶もブレンドしてみたら・・効果実感！
冷えと血液浄化のヨモギ茶にドクダミ茶もブレンドしてみたら・・効果実感！ 毎日、その日の気分でハーブティーを決めるのですが、１種類だけより２種類以上ブレンドした方が美味しくなります。 特に薬草茶は、単独だと味が今一歩なので、好みのハーブを加え...