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料理やレシピ

素朴なカレーライスをルーなしで作りました。

素朴なカレーライスをカレー粉で作ってみました。 カレールーがなくてもカレー粉と小麦粉で カレーライスってできるんですね。
料理やレシピ

プチトマトのはちみつ漬けを作ってみました

先日、料理の本を見て、プチトマトのハチミチ漬けを作りましたよ。 すごく美味しかったんですが、なぜか家族には不評でした^^;
料理やレシピ

ヤリイカのハーブタイム煮付け

ヤリイカの煮付けをしようとしてハーブのタイムも少し入れたら 思った以上にすっきりして臭みも消えて美味しかったです。 2回作ったんですが、どちらも美味しかったので 忘れないようにレシピを書いておきます。
料理やレシピ

茹でチキンのサラダ

茹でチキンを入れてサラダを作りました。 茹でチキンは、保存が冷蔵庫で4日くらい大丈夫なので便利でしたよ。 まず、茹でチキンの作り方です。
福岡

ヤマハのグランドピアノの展示場

福岡天神のアクロスの地下にヤマハのお店が移転していました。 グランドピアノが、ずらっと並んで壮観でしたよ。 主人が弾いて喜んでいました。 ピアノの音色っていいですね。
料理やレシピ

フランスの定番惣菜キャロットラペのレシピ

フランスの定番惣菜だそうですが、キャロットラペ(Carottes râpée)というのを 料理の本を見ながら作りました。 フランス風の人参サラダです。 想像以上に美味しかったです。 冷蔵庫で1週間もつそうですが 明日には、なくなりそう^^;...
福岡

博多祇園山笠も終わって夏休み

博多祇園山笠も終わって夏休みですね。 博多祇園山笠は、7月15日に終わりました。 これは7月13日の3時半すぎくらいにちょうど街中で見たものです。 集団山見せですよ。
料理やレシピ

アスパラガスと卵キャベツのナンプラー炒め

先日、アスパラガスとキャベツと卵を炒めて ナンプラーをかけたら、すごく美味しかったです。 見た目もキレイで梅雨ですが、春色の野菜炒めになりました^^ 2人分レシピ
料理やレシピ

アジの梅干し煮

アジの梅干し煮をつくりました。 今が旬みたいで、ものすごく美味しかったです。 2人分レシピ
料理やレシピ

カジキマグロとアボカドのサラダ

カジキマグロのお刺身とアボカドやトマトや青紫蘇と合わせて サラダにしたら、すごく美味しかったですよ。 作り方を書いておきます。
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