【フライパンで簡単】りんご米粉ビスケットが美味しいのでレシピを記録

【フライパンで簡単】りんご米粉ビスケットが美味しいのでレシピを記録

避寒目的の沖縄滞在も残り23日くらいになりました。

フライパンでビスケットやケーキを作るのも慣れてきましたよ＾＾

オーブンがなくてもフライパンがあれば、案外色々作れるのも面白いです。

最近、よく作るのがりんご米粉ビスケットです。

ジューシーでとても美味しいので気に入っています。

今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーデザートとなっています。

整腸作用・美肌・ダイエットなどの効果も期待できます。

今回も簡単に材料と作り方を動画記事から引用します。

●りんご米粉ビスケットの材料
加熱済み林檎約大さじ1杯（生でもOK）
米粉大さじ7杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯
練りごま小さじ1杯
100%アップルジュース約40cc（適宜増減）

●林檎以外の材料をボウルに入れてよくかき混ぜます。
綺麗に洗った手で４等分して丸めます。
それぞれ平たく伸ばしながら真ん中に林檎を入れて成形します。

オーブンがあればオーブン180度で10分〜15分くらい焼くと良いです。

今回はオーブンがないのでフライパンで作ります。

フライパンに蓋をして弱火で8分焼きます。
上下をひっくり返して再び蓋をして弱火で5分焼きます。

詳しいコツなどは動画で確認をどうぞ。

引用元：【フライパンで簡単】りんご米粉ビスケットの手作りレシピ！グルテンフリー

上記にも書いていますが、細かいコツなどは、動画で確認をどうぞ
→【フライパンで簡単】りんご米粉ビスケットの手作りレシピ！グルテンフリー

りんご米粉ビスケットは、とっても簡単で美味しくヘルシーなので、ぜひ、作ってみてください。