低カロリーの手作りチーズケーキは、グルテンフリーで食物繊維も多いのでダイエットだけでなく腸内環境にも良いんです。
料理の実験は楽しいなと思います。
最近は、低カロリーのチーズケーキを色々作って実験しながら楽しんでいました。
このチーズケーキ 、グルテンフリーで食物繊維も多いので腸内改善で便秘予防にも繋がるヘルシーケーキなんです。
グルテンフリーを意識するようになったら
以前みたいにもっと食べたいという
欲求が減った気がします。
スーパーで砂糖たっぷりの
スイーツを観察しながら
砂糖を減らして小麦を使わず
味を近づけるには、何を使うといいかな？と
客観的に考えられるようになりました。
だから小麦や砂糖は、中毒性があるという説は正しいのかもと感じます。
小麦も砂糖も悪い訳ではなく美味しいから、もっと食べたくなるんですよね。
だから食べ過ぎなければ健康にも良いのかなと最近は思っています。
とはいえグルテンフリーの実験は楽しいので、しばらく続けます。
今回もスーパーでチーズケーキを見ながら
ダイエットにもよく腸内環境の改善にも良いレシピにしようと
色々実験して生まれました。
腸内環境の改善は、免疫アップにも関係しますから大事なのです。
それでオートミールの分量も変えたりして実験していました。
色々素材や分量を変えるとまた違った味になって面白いです。
手作りチーズケーキだと砂糖の分量も自分で調整できるのが魅力ですね。
多過ぎたかなと思っても、あまり甘さが感じられなかったりします。
市販のケーキは、ものすごく砂糖を使っているんだと実験する度に実感中です。
低カロリーの手作りチーズケーキでグルテンフリーレシピに興味がある人はどうぞ
小麦・生クリーム・卵・オイル無しの簡単レシピです
