エディブルフラワー

熊本の庭でツユクサの花が咲き始めていました！エディブルフラワー今日も良い天気で暑くなりそうだったので、早朝から庭で水やりをしていました。すると、ツユクサの青い花が咲いています。可愛いです。毎年、この辺りで咲いているんですが、今年も今から次々...

パセリの花を初めて見たら小さくて可愛くてビックリ！エディブルフラワー種から育てているパセリです。→ダイソーで買ったパセリの種が水栽培で発芽したので植え替えたら・・暑さにもめげず、すくすく育っているので、ほぼ毎日収穫していて、いつもこんな感じ...

庭のあちこちでムラサキカタバミ（紫色片喰）の花が咲いています雑草ですが可愛いのでそのまま鑑賞しているのが、ムラサキカタバミ（紫色片喰）です。名前はムラサキカタバミですが、ピンク色の花びらがかわいいです。去年の記事に書きましたが、ムラサキカタ...

雑草「オニタビラコの花」も可愛くてエディブルフラワー！那覇の街角最近散歩しながら、那覇の街角でも、よく見かける雑草が「オニタビラコの花」です。九州でも道端などでよく見かける雑草です。雑草ですが、キク科なので食べることができます。オニタビラコ...

雑草だけどスミレの花が咲き始めた！エディブルフラワーで薬草？庭にスミレの花が咲いているのを見つけました。春に咲くと思っていたんですが、暖かい日が続いたからか、日当たりが良かったからか、咲いています。可愛いなと思いながら、確か花はエディブルフ...

バタフライピーの花はエディブルフラワーで美味しいのでサラダでも食べる最近、バラフライピーが毎日たくさん咲いています。それでハーブティーにするためにもドライハーブも毎日作っています。エディブルフラワーでもあるので、その時にいつも少しだけサラダ...

庭で雑草化したニラの花が咲く季節！エディブルフラワーだからもう9月9日ですね。姪の誕生日です。そして庭で雑草化しているニラの花が咲く季節です。エディブルフラワーなので、時々採取して食べています。去年も今くらいに咲いていましたね。雑草化のニラ...

バタフライピー（蝶豆）の花が咲いた！エディブルフラワーでもあるので・・種から育てていたバタフライピーがなかなか花が咲かなくて、どうしてかなと思っていたのが7月20日なので約１ヶ月前ですね。→ハーブのバタフライピーの葉っぱがフサフサだけど・・...

ツユクサの花が咲き始めた！エディブルフラワーで薬草だから・・庭で雑草のツユクサの花が咲き始めています。去年の日記でも書きましたが、ツユクサの花はエディブルフラワーです。葉っぱも薬草なんです。以前もショート動画を紹介していましたが今回もどうぞ...

矢車草（コーンフラワー）の種まきと発芽！花はハーブでエディブルフラワー矢車草は、矢車菊とも言います。そしてハーブなのです。コーンフラワーの花は、エディブルフラワー（食べられる花）でもあります。そんな矢車草（コーンフラワー）の種を先日ダイソー...