サツマイモ

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料理やレシピ

薩摩芋白玉団子が美味しいのでレシピを記録!

薩摩芋白玉団子が美味しいのでレシピを記録!時々作るサツマイモ白玉団子が、とても美味しいので忘れないうちにレシピを記録しておきます。●薩摩芋白玉団子8個分材料茹でた薩摩芋35g(皮は剥いておく)白玉粉30g絹ごし豆腐50g●作り方レシピ1:材...
料理やレシピ

熊本名物「いきなり団子」風サツマイモケーキを作ったら美味しすぎた!

熊本名物「いきなり団子」風サツマイモケーキを作ったら美味しすぎた!熊本のお菓子で私が好きなものの1つに「いきなり団子」があります。いきなり団子は、サツマイモにあんこが載っていて、それを小麦粉で包んで蒸したお菓子です。おいもと餡子のハーモニー...
料理やレシピ

サツマイモ米粉ケーキの簡単レシピ!グルテンフリー・卵も砂糖も乳製品も無し

サツマイモ米粉ケーキの簡単レシピ!グルテンフリー・卵も砂糖も乳製品も無し薩摩芋の季節ですね。残念ながら我が家では、サツマイモは育てていませんでした。だからスーパーでサツマイモを購入してきて、米粉のサツマイモケーキを焼きました^^小麦粉は使わ...
花やハーブ・ガーデニング

サツマイモに芽が出たので水栽培の観察と思い出

9月15日の朝、スーパーで買っておいたサツマイモを見たら、芽が出ていました。そこで芽が出ている先端のみカットして水栽培をしてみましたよ。今日は9月30日、すっかり大きくなって枯れる葉っぱも出てきています。9月15日のサツマイモの芽です。ロー...
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