サツマイモ

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料理やレシピ

熊本名物「いきなり団子」風サツマイモケーキを作ったら美味しすぎた!

熊本名物「いきなり団子」風サツマイモケーキを作ったら美味しすぎた! 熊本のお菓子で私が好きなものの1つに「いきなり団子」があります。 いきなり団子は、サツマイモにあんこが載っていて、それを小麦粉で包んで蒸したお菓子です。 おいもと餡子のハー...
料理やレシピ

サツマイモ米粉ケーキの簡単レシピ!グルテンフリー・卵も砂糖も乳製品も無し

サツマイモ米粉ケーキの簡単レシピ!グルテンフリー・卵も砂糖も乳製品も無し 薩摩芋の季節ですね。 残念ながら我が家では、サツマイモは育てていませんでした。 だからスーパーでサツマイモを購入してきて、米粉のサツマイモケーキを焼きました^^ 小麦...
花やハーブ・ガーデニング

サツマイモに芽が出たので水栽培の観察と思い出

9月15日の朝、スーパーで買っておいたサツマイモを見たら、芽が出ていました。 そこで芽が出ている先端のみカットして水栽培をしてみましたよ。 今日は9月30日、すっかり大きくなって枯れる葉っぱも出てきています。 9月15日のサツマイモの芽です...
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