レシピ

ヘルシーなカレーソースが美味しい！レシピを記録 美味しくてヘルシーなカレーが食べたい、それも甘口が好きなんですが、色々レトルトを買ってみても今一歩です。 自分で作れたら良いのですが、夫がカレーの香りが苦手なので、長時間加熱できません。 そこ...

バジルと山芋（長芋）の甘酢味噌和えが美味しいのでレシピを記録 今日は、バジルと山芋（長芋）を使って甘酢味噌和えを作っていました。 すると想像以上に美味しくできたので、忘れないように作り置きレシピを記録します。 夏バテ予防や疲労回復、消化促進...

トマトとバジルの塩麹マリネが美味しいのでレシピを記録！ 今朝作った、トマトとバジルの塩麹マリネがとても美味しいのでレシピを記録します。 バジルも少しずつ葉っぱが増えているので、それを摘んできて作りました。 →【ハーブ】バジルの本葉が出てきて...

温泉卵が食べたくなったので作ってみました。 クックパッドを見ながら作りましたよ。 いろんな作り方がありますが

フランスの定番惣菜だそうですが、キャロットラペ（Carottes râpée）というのを 料理の本を見ながら作りました。 フランス風の人参サラダです。 想像以上に美味しかったです。 冷蔵庫で１週間もつそうですが 明日には、なくなりそう^^;...

ハーブ入りフレッシュソーセージを作りました。 想像以上に美味しかったです。 本をみて作ったんですが、ないものもあったので アレンジしてばかりで、別レシピになりましたので 作り方を書きます。

鶏ハムみたいなものを作ったら 想像以上に美味しかったので 忘れないうちに作り方を書いておきます。 三杯酢につけた鶏肉のイメージです。