小ねぎのリボベジ(リボーンベジタブル)実験スタート!上手く育つかな?【育成記録】
小ねぎを育てたいと思ったんですが、苗屋さんが遠いですし行ってもあるかは不明です。
そこでふと、もしかしたら根っこ付きのねぎをスーパーで買って、食べない根っこ部分を植えたら、リボベジで再びねぎになるかも?と思いました。
リボベジ(リボーンベジタブル)とは、野菜の芽や根、茎などの捨ててしまう部分を土や水に浸けて栽培し、もう一度収穫した野菜のことです。
調べてみたら、ねぎ類は初心者でも比較的簡単にリボベジできるようです。
早速、スーパーで買った小ねぎの根っこの部分を昨日一晩水につけておきました。
これを植木鉢に庭の土と苦土石灰と挿し芽用の土を入れてから植えてみています。
期待しながら様子を見たいと思います。
上手くいったら、育成記録でここに追記予定です^^
ワクワク楽しみです。
今までリボベジ実験でうまくいった例を以下に案内します。
自家採種の春菊の種が発芽で無限!元はスーパーで買った春菊【リボベジ続編】
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こうやってみると色々な野菜がリボベジできていますね^^
小ねぎのリボベジ実験も期待したいと思います。