ハーブそば粉クッキーが美味しいのでレシピを記録！

ハーブそば粉クッキーが美味しいのでレシピを記録！

時々クッキーを食べたくなるので、色々作って楽しんでいます。

今は、庭でアップルミントやレモンバームがたくさん茂っています。

そこで庭のハーブやそば粉、米粉などでハーブそば粉クッキーを作ったら、とっても美味しいので、レシピを動画で記録しました。

繰り返し作って美味しく食べています。

血液サラサラ・美肌・ダイエット効果など期待できます。

グルテンフリー(小麦なし)、砂糖なし、油脂なし、バターなど乳製品なし（四毒抜き）で卵なしのヘルシークッキーです。

材料と作り方を動画付き記事から引用します。

●ハーブそば粉クッキー16個分の材料
そば粉大さじ２杯
米粉（微粉末）大さじ４杯
白のすりごま大さじ１杯
ハーブ塩麹小さじ1/2杯（普通の塩麹でOK）
好みのハーブティー大さじ２杯
（今回はフレッシュのアップルミントとレモンバーム、ドライハーブでもOK）
トッピング用のハーブ適量（載せない場合は不要）

●作り方レシピ
ハーブティーを作っておく
材料全てをボウルに入れて混ぜて柔らかな粘土状にする。
１６等分して丸めて好きな形に成形する。
ハーブの葉っぱ等を生地の上に載せて飾る（載せなくてもOK）。
オーブン180度で15分間焼く。焼き上がった後も余熱を使うので10分ほどそのまま放置します。

細かいコツは、動画で確認をどうぞ

引用元：ハーブそば粉クッキーの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリー

とっても簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。