はったい粉（麦こがし）スコーンが美味しいのでレシピを記録！グルテンフリー

はったい粉（麦こがし）スコーンが美味しいのでレシピを記録！グルテンフリー

最近、よく作っているスコーンが、はったい粉スコーンです。

はったい粉は、麦こがしとも呼ばれます。

昔懐かしい香ばしさがあります。

あまり食べたことはないのですが、腸活にも良くヘルシーなので、先日スーパーで買ってきました。

少し茶色い粉ですね。

成分も色々入っていますね。

はったい粉（麦こがし）は、疲労回復効果もありますし、食物繊維が多いので腸内改善で便秘予防、美肌、ダイエットに役立ちます。

はったい粉と米粉などで、はったい粉スコーンを作ったんです。

つまり、はったい粉スコーンは、腸活ダイエットにも良くヘルシーなのです。

今回もグルテンフリー(小麦なし)、砂糖なし、油脂なし、バターなど乳製品なし、卵なしのヘルシースコーンです。

材料と作り方を動画付き健康ブログ記事から引用します。

●はったい粉スコーン４個分の材料
はったい粉（麦こがし）大さじ２杯
米粉（微粉末）大さじ６杯
白すりごま大さじ２杯
塩少々
水大さじ４杯

●作り方レシピ
材料全てを混ぜ合わせて、４等分して好きな形に成形する。
オーブン180度で12分間焼きます。
焼き上がった後も余熱を使うので約10分くらいそのまま放置します。

細かいコツは、動画で確認をどうぞ。

引用元：はったい粉（麦こがし）スコーンの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリーで腸活ダイエット

詳しいコツは、記事内の動画で確認をどうぞ
→はったい粉（麦こがし）スコーンの簡単で美味しいレシピ！グルテンフリーで腸活ダイエット

応用も色々できて、簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。