シーフードミックスの鰹節醤油和えが美味しいのでレシピ&菊をもらったのでベランダへ
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さて、こちらでは、久々の日記です。
夫の希望で作った、シーフードミックスの鰹節醤油和えが美味しいのでレシピを記録します。
シーフードミックス60g
カット済み油揚げ1枚分くらい
本みりん小さじ2杯
鰹節2g(1袋)
きび砂糖小さじ1杯
醤油小さじ1杯
●作り方レシピ
鍋にシーフードミックスに本みりんを加えて、1分ほど加熱する。火が通ったらOK
鰹節、きび砂糖、醤油を加えて、混ぜ合わせる。
熱湯消毒した容器に入れて出来上がり。
少しの量で作ったので、すぐに無くなりそうです。
次回は、倍量か3倍量で作っても良いかもです。

●そして、菊の苗を、いつも散歩途中でおしゃべりする、花友さんから、いただきました。
葉っぱも既に大きく育っていて元気いっぱいです。



